Alimentation La cuisine totalitaire (Wladimir et Olga Kaminer) 1871 19,00 € Par de nombreuses anecdotes truculentes, Wladimir et Olga Kaminer nous rafraîchissent la mémoire sur l’histoire mouvementée de ces pays marqués par le sceau du stalinisme. Des rencontres inoubliables avec la cuisine soviétique et des recettes originales, rehaussées avec humour par les illustrations de Vitali Konstantinov : un vrai régal ! Ajouter au panier
Alimentation Quel pain voulons-nous ? 1871 12,00 € Base traditionnelle et fondamentale de l'alimentation française, le pain a une image de produit naturel et authentique qui dissimule des filières diverses et mal connues. Ajouter au panier
Ecologie L'armoire est pleine ! Le scandale des rapports enterrés de la République 1871 18,00 € Jean-Luc Touly et Roger Lenglet, syndicalistes, lanceurs d'alerte et journalistes d'investigation engagés, ont traqué et combattu la corruption des élus, des syndicats, des multinationales de l'eau... Ils s'attaquent cette fois aux rapports commandés par les élus et aussitôt enterrés dès lors que leurs conclusions évoquent des menaces ou des faits par... Ajouter au panier
Alimentation Dattes Medjool de Palestine (dattes palestiniennes de Première classe - les meilleures) OK 18,00 € La variété de dattes la meilleure au monde, les Medjoul (ou Medjool), à la texture douce et sucrée, et qui viennent en plus de Palestine ! De quoi se régaler en apportant son soutien aux agriculteurs qui luttent contre l'occupation israélienne. Mangez utile ! Récoltées en 2024. Ajouter au panier
Alimentation Cuisine vegan super facile 1871 6,95 € Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées pour les vegans. Un superbe livre aux recettes super faciles et au tout petit prix assez incroyable... Ajouter au panier
Médias Mohicans (Denis Robert) 1871 19,50 € L'histoire véritable d'un journal extraordinaire, impertinent et subversif, détourné par les appétits mortifères d'un chanteur humoriste frustré passé au néolibéralisme guerrier et d'un avocat de la haute finance... Ajouter au panier
Alimentation L'humanité carnivore (Florence Burgat) 1871 26,00 € Pourquoi mangeons-nous de la viande ? L'être humain a-t-il toujours été carnivore et est-il voué à le rester ? C'est à ces questions apparemment simples que Florence Burgat entreprend de répondre dans un ouvrage appelé à faire date : il s'agit d'une véritable somme sur la question de "l'humanité carnivore". Ajouter au panier
Mondialisation La stratégie du chaos - Impérialisme et Islam (Michel Collon et Grégoire Lalieu) OK 20,00 € Egypte, Tunisie, Libye, Turquie, Iran, Arabie saoudite, Somalie, Soudan, Afghanistan, Pakistan : cet « arc d’instabilité » qui relie l’Afrique du Nord en passant par le Moyen-Orient et la Corne de l’Afrique jusqu’à l’Afghanistan et aux portes de la Chine. Fameux paradoxe : c’est dans cette zone explosive que se joue sans doute l’avenir du monde, mais on... Ajouter au panier
Désobéissance La ZAD c'est plus grand que nous (une BD de Thomas Azuélos, Simon Rochepeau) 1871 25,90 € Le récit d'une lutte, et d'une philosophie de vie en acte... Un chant d'espoir, magnifiquement illustré, et qui ne dissimule pas les contradictions. Exemplaire ! Ajouter au panier
Algérie Tarik - L'histoire oubliée d'un héros berbère (Saïd Zahraoui) 1871 24,50 € Que sait-on de Tarik ibn Ziad à part que c'est un Berbère et qu'il a conquis l'Espagne ? A vrai dire rien. Ses origines sont imprécises et les quelques données historiques attestées le concernant de vraies énigmes. Par exemple, on ne sait ni quand ni comment il leva une armée de douze mille guerriers. Et s'il est admis que le gouverneur byzantin de Ceuta... Ajouter au panier
Alimentation V comme vegan 1871 18,00 € Dans cet essai accessible et engagé, Théo Ribeton dresse pour la première fois un état des lieux social et culturel de la dynamique vegan. Ajouter au panier
Vivre ensemble Badge Je suis Prof OK 1,80 € Pour se déclarer solidaire de Samuel Paty, et de ses collègues, tous les enseignants qui croient à l'importance de leur mission et résistent au quotidien pour la faire au mieux. Ajouter au panier
Alimentation Le petit traité du végétarien - Mythes et réalités d'une alimentation aux vertus méconnues 1871 19,50 € Des origines du végétarisme à la façon de le mettre en pratique en passant par ses implications sur notre santé, toutes les questions essentielles que vous pouvez vous poser sur ce sujet sont abordées en profondeur à la lumière des recherches les plus récentes et les plus fiables. Ajouter au panier
Médias La fachosphère - Comment l'extrême droite remporte la bataille d'Internet 1871 20,90 € Fruit d'un travail de deux ans, cet ouvrage passionnant lève le voile sur ce phénomène majeur. Alors que l'extrême droite progresse dans les urnes et les têtes, l'enquête menée par deux journalistes spécialistes répond à cette question : de quelle manière ses partisans remportent-ils la bataille du net ? De Dominique Albertini et David Doucet. Ajouter au panier
Algérie Le vent des Aurès (Rih el-Aouras) (film DVD de Mohammed Lakhdar-Hamina) OK 15,00 € Durant la Guerre d'Algérie et au fin fond des compagnes algériennes (les Aurès), une mère cherche désespérément son fils raflé par l'armée française et incarcéré depuis plusieurs semaines dans un camp. Avec courage, elle défie les soldats français pour le trouver, allant d'un camp à l'autre, son obstination l'amène à trouver le camp dans lequel se trouve... Ajouter au panier
Arts de résistance Badge Je suis Liberté d'Expression OK 1,80 € Pour se déclarer solidaire de celles et ceux qui comme Samuel Paty, héros ordinaire de l'émancipation par le débat, la discussion, l'éducation, défendent le droit de dire et penser ce qu'on veut... Ajouter au panier
Médias Un président ne devrait pas dire ça... Les secrets d'un quinquennat (Gérard Davet... 1871 8,90 € Une affaire d’État ! Dans ce livre explosif Hollande avoue qu'il a bien utilisé l'état d'urgence non pas pour combattre le terrorisme mais... les activistes écolos anti-COP 21... Il avoue qu'il n'y aura certainement jamais d'aéroport à Notre-Dame Des Landes... Bref, des pépites à toutes les pages, grâce à un président suffisamment stupide pour se livrer à... Ajouter au panier
Ecologie Le capitalocène. Aux racines historiques du dérèglement climatique 1871 13,00 € Le dérèglement climatique nous aurait fait entrer dans "l'Anthropocène", cette ère géologique où, depuis l'industrialisation, l'espèce humaine serait devenue la force écologique majeure, notamment avec ses émissions de gaz à effet de serre. Mais qui est vraiment responsable ? L'Homme ou le Capital ??? Ajouter au panier
Théorie Changer sa vie sans changer le monde. L'anarchisme contemporain entre émancipation... OK 15,00 € Murray Bookchin étrille les dérives d’une gauche radicale surtout préoccupée par la transformation de son mode de vie, et récusant toute forme d’organisations et de programmes révolutionnaires. Sa perméabilité aux maux qui affectent nos sociétés – individualisme forcené, narcissisme et irrationalisme – a ainsi conduit ses partisans à se détourner de leur... Ajouter au panier
Alimentation 25 desserts vegan (Marie Laforêt) 1871 9,95 € Des plus rustiques aux plus décadents, 25 classiques de la pâtisserie en version vegan ! Pas de beurre, pas de crème, pas d'oeufs mais des conseils précis pour réussir sa crème pâtissière ou sa génoise avec des ingrédients simples et efficaces (purée d'amande, fécule de maïs, banane, lait de riz...). Des recettes inratables et gourmandes qui ont fait le... Ajouter au panier
Alimentation Healthy vegan 1871 29,95 € Au total plus de 500 recettes vegan pour tous les jours : beaucoup de recettes nomades faciles à emporter, des recettes "sur le pouce" mais toujours saines, l'accent est mis sur les petites recettes tendance faciles à réaliser (cake bowl, layer smoothies...) et les petits moments gourmands (goûters réconfortants, finger food...) Ajouter au panier
Alimentation 200 recettes végétariennes inratables ! 1871 19,95 € 200 recettes inratables, légères et ultra-rapides - Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses - Indispensable pour manger sain et gourmand. Ajouter au panier
Alimentation Manger moins (et mieux) de viande 1871 8,00 € La viande soulève des débats passionnés. Alors, pour passer à l'action, dédramatisons ! Entre les postures radicales "viandard" ou "vegan", mille voies sont possibles et celle qui convient à l'un ne sera jamais tout à fait la même que pour son voisin. Ajouter au panier
Mondialisation Le secret le mieux gardé du monde - Le roman vrai des Panama Papers 1871 20,00 € Dans ce récit digne d'un thriller de haute volée, sauf que tout est vrai, le lecteur suit heure par heure la masse d'informations arriver, les opérations mises en oeuvre pour préserver le secret et la sécurité de la source, et comprend de l'intérieur le travail de l'équipe internationale qui a travaillé sur le dossier. Ajouter au panier