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L'art de perdre (Alice Zeniter)

Algérie

L'art de perdre (Alice Zeniter)

9,50 €

Comment faire ressurgir un pays du silence ? Un magnifique récit polyphonique sur les drames de l'Algérie coloniale et post-coloniale, et surtout sur le sort fait aux Algérien-nes en France, après leur exil forcé d'Algérie. A lire et à faire lire à toute la famille dès l'adolescence, pour changer notre regard sur nos compatriotes venus d'outre-méditerranée.

Omerta sur la viande. Un témoin parle (Pierre Hinard)

Animaux / Vegan

Omerta sur la viande. Un témoin parle (Pierre Hinard)

17,00 €

Un lanceur d'alerte dans l'industrie de la viande ! A dévorer... pour ne plus toucher à votre steak !

Bon appétit ! Quand l'industrie de la viande nous mène en barquette (Anne De Loisy)

Alimentation

Bon appétit ! Quand l'industrie de la viande nous mène en barquette (Anne De Loisy)

19,50 €

Une enquête sans complaisante, et proprement choquante, sur les conditions de production de la viande en France... Ou comment la loi du profit passe résolument avant le respect des lois, la protection de la santé, de l'environnement, le bien-être des animaux etc.

" Vous êtes fous d'avaler ça !" Christophe Brusset (livre)

Alimentation

" Vous êtes fous d'avaler ça !" Christophe Brusset

19,00 €

Matières premières avariées, marchandises trafiquées, contrôles d’hygiène contournés, Christophe Brusset dénonce les multiples dérives dont il est, depuis vingt ans, le complice ou le témoin dans les coulisses de l’industrie agroalimentaire.

La faim (Martin Caparros)

Mondialisation

La faim (Martin Caparros)

26,00 €

La faim cause la mort de 25 000 personnes chaque jour, alors que nous gaspillons la majeure partie de la nourriture que nous produisons... La preuve de l'inanité de notre modèle économique basé sur le profit et l'inégale répartition de la richesse ! Traduit dans plus de quinze pays, La Faim est une enquête époustouflante qui se lit comme un thriller. Son...

La cuisine totalitaire (Wladimir et Olga Kaminer)

Alimentation

La cuisine totalitaire (Wladimir et Olga Kaminer)

19,00 €

Par de nombreuses anecdotes truculentes, Wladimir et Olga Kaminer nous rafraîchissent la mémoire sur l’histoire mouvementée de ces pays marqués par le sceau du stalinisme. Des rencontres inoubliables avec la cuisine soviétique et des recettes originales, rehaussées avec humour par les illustrations de Vitali Konstantinov : un vrai régal !

Quel pain voulons-nous ?

Alimentation

Quel pain voulons-nous ?

12,00 €

Base traditionnelle et fondamentale de l'alimentation française, le pain a une image de produit naturel et authentique qui dissimule des filières diverses et mal connues.

L'armoire est pleine ! Le scandale des rapports enterrés de la République

Ecologie

L'armoire est pleine ! Le scandale des rapports enterrés de la République

18,00 €

Jean-Luc Touly et Roger Lenglet, syndicalistes, lanceurs d'alerte et journalistes d'investigation engagés, ont traqué et combattu la corruption des élus, des syndicats, des multinationales de l'eau... Ils s'attaquent cette fois aux rapports commandés par les élus et aussitôt enterrés dès lors que leurs conclusions évoquent des menaces ou des faits par...

Cuisine vegan

Alimentation

Cuisine vegan super facile

6,95 €

Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées pour les vegans. Un superbe livre aux recettes super faciles et au tout petit prix assez incroyable...

Ni Dieu ni Maître....

Théorie

Ni Dieu ni Maître. Anthologie de l'anarchisme (Daniel Guérin)

18,90 €

Désormais classique, ce livre propose un choix raisonné de textes politiques et théoriques des grands noms de l'anarchisme, sur deux siècles. En les replaçant en perspective, Daniel Guérin a retracé l'aventure d'un mouvement politique et intellectuel dont la force de contestation n'a jamais faibli depuis sa naissance au XIXe siècle.

L'humanité carnivore

Alimentation

L'humanité carnivore (Florence Burgat)

26,00 €

Pourquoi mangeons-nous de la viande ? L'être humain a-t-il toujours été carnivore et est-il voué à le rester ? C'est à ces questions apparemment simples que Florence Burgat entreprend de répondre dans un ouvrage appelé à faire date : il s'agit d'une véritable somme sur la question de "l'humanité carnivore".

La stratégie du chaos -...

Mondialisation

La stratégie du chaos - Impérialisme et Islam (Michel Collon et Grégoire Lalieu)

20,00 €

Egypte, Tunisie, Libye, Turquie, Iran, Arabie saoudite, Somalie, Soudan, Afghanistan, Pakistan : cet « arc d’instabilité » qui relie l’Afrique du Nord en passant par le Moyen-Orient et la Corne de l’Afrique jusqu’à l’Afghanistan et aux portes de la Chine. Fameux paradoxe : c’est dans cette zone explosive que se joue sans doute l’avenir du monde, mais on...

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