Promo ! -2,00 € Derniers articles en stock Agriculture On achève bien les éleveurs. Résistances à l'industrialisation de l'élevage (Coll.) OK 22,00 € 24,00 € L'élevage est pris dans les rets d'un filet qui est celui de la mondialisation, un ensemble de politiques néolibérales poussant à toujours plus de standardisation, de soumission aux multinationales et d'industrialisation des pratiques... au prix du sacrifice d'une profession, et d'une immense cruauté pour l'animal... Heureusement, les résistances se... Ajouter au panier
Désobéissance Histoire du sabotage - Des traîne-savates aux briseurs de machines (T.1) OK 17,00 € Des PTT aux cheminots, en passant par le sabotage de la mobilisation militaire à l’aube de la Première Guerre mondiale, l’histoire du sabotage interroge et renouvelle nos pratiques. Toujours réactualisée, elle entre en résonance avec nos luttes et leur insuffle un regain de vitalité. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Matos actions/manifs/ZAD Petit Manuel d'autodéfense en interrogatoire - Comment la police interroge et comment... OK 14,00 € Un interrogatoire n’est pas un échange harmonieux entre deux individus. C’est un conflit. Et dans ce conflit, notre ignorance fait leur force. Ignorance sur le sens du travail de la police, sur les techniques de manipulation utilisées, le cadre juridique mais aussi sur nos moyens de défense. En réponse à ce constat, ce livre est pensé comme un outil... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Vivre ensemble Dis, Paris. Qu'est-ce que tu fabriques ? À la rencontre des artisans parisiens OK 19,00 € Chapelier, bijoutier, maroquinier, encadreur, luthier, confiturier, fromager... Nathalie Zaouati, du blog The Parisienne, propose de partir à la rencontre d'artisans qui produisent, vivent et vendent à Paris. Cette grande balade quartier par quartier permet de découvrir des métiers rares et précieux et d'appréhender le savoir-faire et les réalisations... Ajouter au panier
Animaux / Vegan Omerta sur la viande. Un témoin parle (Pierre Hinard) 1871 17,00 € Un lanceur d'alerte dans l'industrie de la viande ! A dévorer... pour ne plus toucher à votre steak ! Ajouter au panier
Alimentation Bon appétit ! Quand l'industrie de la viande nous mène en barquette (Anne De Loisy) 1871 19,50 € Une enquête sans complaisante, et proprement choquante, sur les conditions de production de la viande en France... Ou comment la loi du profit passe résolument avant le respect des lois, la protection de la santé, de l'environnement, le bien-être des animaux etc. Ajouter au panier
Alimentation " Vous êtes fous d'avaler ça !" Christophe Brusset 1871 19,00 € Matières premières avariées, marchandises trafiquées, contrôles d’hygiène contournés, Christophe Brusset dénonce les multiples dérives dont il est, depuis vingt ans, le complice ou le témoin dans les coulisses de l’industrie agroalimentaire. Ajouter au panier
Mondialisation La faim (Martin Caparros) 1871 26,00 € La faim cause la mort de 25 000 personnes chaque jour, alors que nous gaspillons la majeure partie de la nourriture que nous produisons... La preuve de l'inanité de notre modèle économique basé sur le profit et l'inégale répartition de la richesse ! Traduit dans plus de quinze pays, La Faim est une enquête époustouflante qui se lit comme un thriller. Son... Ajouter au panier
Alimentation La cuisine totalitaire (Wladimir et Olga Kaminer) 1871 19,00 € Par de nombreuses anecdotes truculentes, Wladimir et Olga Kaminer nous rafraîchissent la mémoire sur l’histoire mouvementée de ces pays marqués par le sceau du stalinisme. Des rencontres inoubliables avec la cuisine soviétique et des recettes originales, rehaussées avec humour par les illustrations de Vitali Konstantinov : un vrai régal ! Ajouter au panier
Alimentation Quel pain voulons-nous ? 1871 12,00 € Base traditionnelle et fondamentale de l'alimentation française, le pain a une image de produit naturel et authentique qui dissimule des filières diverses et mal connues. Ajouter au panier
Ecologie L'armoire est pleine ! Le scandale des rapports enterrés de la République 1871 18,00 € Jean-Luc Touly et Roger Lenglet, syndicalistes, lanceurs d'alerte et journalistes d'investigation engagés, ont traqué et combattu la corruption des élus, des syndicats, des multinationales de l'eau... Ils s'attaquent cette fois aux rapports commandés par les élus et aussitôt enterrés dès lors que leurs conclusions évoquent des menaces ou des faits par... Ajouter au panier
Alimentation Cuisine vegan super facile 1871 6,95 € Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées pour les vegans. Un superbe livre aux recettes super faciles et au tout petit prix assez incroyable... Ajouter au panier
Alimentation L'humanité carnivore (Florence Burgat) 1871 26,00 € Pourquoi mangeons-nous de la viande ? L'être humain a-t-il toujours été carnivore et est-il voué à le rester ? C'est à ces questions apparemment simples que Florence Burgat entreprend de répondre dans un ouvrage appelé à faire date : il s'agit d'une véritable somme sur la question de "l'humanité carnivore". Ajouter au panier
Désobéissance La ZAD c'est plus grand que nous (une BD de Thomas Azuélos, Simon Rochepeau) 1871 25,90 € Le récit d'une lutte, et d'une philosophie de vie en acte... Un chant d'espoir, magnifiquement illustré, et qui ne dissimule pas les contradictions. Exemplaire ! Ajouter au panier
Alimentation V comme vegan 1871 18,00 € Dans cet essai accessible et engagé, Théo Ribeton dresse pour la première fois un état des lieux social et culturel de la dynamique vegan. Ajouter au panier
Alimentation Le petit traité du végétarien - Mythes et réalités d'une alimentation aux vertus méconnues 1871 19,50 € Des origines du végétarisme à la façon de le mettre en pratique en passant par ses implications sur notre santé, toutes les questions essentielles que vous pouvez vous poser sur ce sujet sont abordées en profondeur à la lumière des recherches les plus récentes et les plus fiables. Ajouter au panier
Ecologie Le capitalocène. Aux racines historiques du dérèglement climatique 1871 13,00 € Le dérèglement climatique nous aurait fait entrer dans "l'Anthropocène", cette ère géologique où, depuis l'industrialisation, l'espèce humaine serait devenue la force écologique majeure, notamment avec ses émissions de gaz à effet de serre. Mais qui est vraiment responsable ? L'Homme ou le Capital ??? Ajouter au panier
Théorie Changer sa vie sans changer le monde. L'anarchisme contemporain entre émancipation... OK 15,00 € Murray Bookchin étrille les dérives d’une gauche radicale surtout préoccupée par la transformation de son mode de vie, et récusant toute forme d’organisations et de programmes révolutionnaires. Sa perméabilité aux maux qui affectent nos sociétés – individualisme forcené, narcissisme et irrationalisme – a ainsi conduit ses partisans à se détourner de leur... Ajouter au panier
Alimentation 25 desserts vegan (Marie Laforêt) 1871 9,95 € Des plus rustiques aux plus décadents, 25 classiques de la pâtisserie en version vegan ! Pas de beurre, pas de crème, pas d'oeufs mais des conseils précis pour réussir sa crème pâtissière ou sa génoise avec des ingrédients simples et efficaces (purée d'amande, fécule de maïs, banane, lait de riz...). Des recettes inratables et gourmandes qui ont fait le... Ajouter au panier
Alimentation Healthy vegan 1871 29,95 € Au total plus de 500 recettes vegan pour tous les jours : beaucoup de recettes nomades faciles à emporter, des recettes "sur le pouce" mais toujours saines, l'accent est mis sur les petites recettes tendance faciles à réaliser (cake bowl, layer smoothies...) et les petits moments gourmands (goûters réconfortants, finger food...) Ajouter au panier
Alimentation 200 recettes végétariennes inratables ! 1871 19,95 € 200 recettes inratables, légères et ultra-rapides - Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses - Indispensable pour manger sain et gourmand. Ajouter au panier
Alimentation Manger moins (et mieux) de viande 1871 8,00 € La viande soulève des débats passionnés. Alors, pour passer à l'action, dédramatisons ! Entre les postures radicales "viandard" ou "vegan", mille voies sont possibles et celle qui convient à l'un ne sera jamais tout à fait la même que pour son voisin. Ajouter au panier
Animaux / Vegan Végan - Le livre de cuisine végétalienne 1871 49,95 € Ce livre explore la richesse de la cuisine végétalienne à travers des recettes venues du monde entier et réalisables à la maison. Destiné aux végans, aux végétariens, mais aussi à tous ceux oui souhaitent limiter leur consommation de viande, cet ouvrage recense plus de 450 recettes saines et délicieuses oui feront le bonheur de tous. Ajouter au panier
Alimentation Le livre noir des cantines scolaires. Sucre, bio, gaspillage, inégalités. La vérité sur... 1871 18,00 € Chaque jour, des millions d'enfants déjeunent à la cantine. Parfois pour le meilleur, souvent pour le pire ! Ajouter au panier