Tibet Thé Tchaï (Masala Chai du Tibet / Inde) 6,50 € Le fameux "Tchaï", la boisson chaude favorite en Inde et produite notamment par les réfugiés tibétains du nord de l'Inde, est un délicieux mélange de thé noir indien (Assam CTC, un thé de la région d'Assam, au nord) et d'épices telles que le gingembre, la cardamome, la cannelle, le clou de girofle, le poivre noir... Stimulant ! Ajouter au panier
Derniers articles en stock Ecologie Notre environnement, c'est notre santé OK 10,00 € La France, comme la grande majorité des pays de la planète, est confrontée à une épidémie de maladies chroniques : cancers, maladies cardio-vasculaires, diabète, malades respiratoires... Les causes de ces maladies se trouvent en grande partie dans notre environnement, défini de façon large.De André Cicolella et Françoise Bousson Ajouter au panier
Derniers articles en stock Ecologie La fin de la croissance. S'adapter à notre nouvelle réalité économique (Richard Heinberg) OK 22,00 € Richard Heinberg, spécialiste mondial de la crise énergétique, dresse ici le tableau de l'épuisement des ressources du capitalisme : pétrolières, hydriques, alimentaires, etc. Il en expose les causes, irréfutables, et montre les solutions émergentes, dans les villes en transition, dans les alternatives économiques, dans les résistances constructives qui... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Mondialisation Haro sur la Doxa. Essai de dépollution de l'environnement mental (David Bernasconi) OK 8,00 € Haro sur la Doxa (= la pensée dominante, l'air du temps), de l'économiste David Bernasconi, est une entreprise de démystification. Dans son essai, l'auteur s'attaque à redéfinir la démocratie, l'idée de développement, la mondialisation et la construction européenne à l'aune d'une pensée non soumise au discours dominant. Une dépollution radicale de nos... Ajouter au panier
Promo ! OGM Ulysse et les OGM (Jean-Philippe Demont-Pierot) OK 5,00 € Un roman très prenant sur la guerre mondiale que livrent au vivant, et aux peuples, les firmes multinationales des OGM, qui accaprent les terres, déposent des brevet sur le vivant, influencent les gouvernements mais... se heurtent parfois à de jolis grains de sables... Un livre à dévorer sans OGM ! Ajouter au panier
Ecologie EAT - Chroniques d'un fauve dans la jungle alimentaire OK 28,00 € Cet ouvrage original dans la forme comme dans le fond délivre un constat brut des dangers de notre alimentation moderne et de l’impact sur le développement des cancers, des AVC et des maladies chroniques, fléaux de notre société. Nos choix alimentaires définissent notre santé et conditionnent l’avenir de nos enfants. De Gilles Lartigot. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Ecologie Pour sauver la planète, sortez du capitalisme (Hervé Kempf) OK 14,30 € Le célèbre journaliste Environnement du Monde, qui préféra démissionner que de mentir sur ce qui se passait à Notre-Dame des Landes, livre ici un brillant réquisitoire sur les dégâts du capitalisme financier, phase ultime et autodestructrice d'un système parvenu à bout de course... Le constat est sans appel : pour sauver la planète, il va falloir sortir... Ajouter au panier
Alimentation Infusion menthe douce BIO (plantes origine France, marque 1336 SCOP Ti ex-Fralib) 30 g 4,25 € L'un des produits phares des ex-Fralib qui ont gagné leur combat contre UNILEVER pour reprendre leur usine et lancer leur marque, 1336, et leur coopérative, SCOP Ti. La tisane à la menthe douce et bio est d'ores et déjà un gros succès, presque un classique ! Ajouter au panier
Alimentation Infusion Thym BIO de Provence (de la Scop Ti des ex Fralib en lutte) OK 5,00 € Ce thym provençal a été sélectionné pour vous apporter toute la force et toute la saveur de cette plante méditerranéenne. Utilisé en infusion ou même en cuisine, il embaumera votre palais, tout en vous apportant sérénité et apaisement. Ajouter au panier
Alimentation Infusion Tilleul Menthe 1336 (ex-Fralib devenus Scop Ti) OK 4,00 € Ils en ont rêvé, ils se sont battus pour, et ils l'ont fait ! Les ex-Fralib ont vaincu Unilever et formé leur coopérative qui produit désormais des thés et infusions comme cette menthe douce en concurrence directe de la marque Elephant... Une boisson chaude et douce idéale pour les fins de repas. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Alimentation Confortablement ignorant. Changeons nos habitudes alimentaires pour protéger le climat... OK 14,00 € Un succès international, et une grande claque pour tous les écologistes sincères : lorsque nous mangeons de la viande, du poisson ou que nous buvons du lait, faisons-nous le lien avec la destruction de la forêt amazonienne et des espèces animales, le développement des maladies chroniques (cardiovasculaires, cancers, etc.) ou avec le réchauffement... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Ecologie Climat : la guerre de l'ombre. Les citoyens face aux États et aux lobbys OK 16,00 € Sommes-nous condamnés à plonger vers un réchauffement planétaire de 4 à 6°C ? La grande bataille entre citoyens, États et lobbys fait rage. Mais on n’arrête pas la société lorsqu’elle s’empare de son destin, qu’elle y trouve le plaisir de faire et de vivre ensemble... De Yannick Jadot et Léo Quievreux Ajouter au panier
Derniers articles en stock Agriculture Agriculture biologique : espoir ou chimère ? OK 9,90 € L’agriculture biologique semble en passe aujourd’hui de conquérir ses lettres de noblesse. Certains vont jusqu’à la considérer comme la panacée contre une agriculture intensive destructrice, polluante et coûteuse. D’autres voix s’élèvent pour dénoncer des rendements insuffisants, et pronostiquent un retard agricole si elle devait se généraliser en France. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Alimentation Faut-il arrêter de manger de la viande ? OK 9,90 € Depuis une quinzaine d'années, les Français mangent de moins en moins de viande. Quelles sont les raisons de ce changement d'habitudes ? Santé, environnement, éthique: il est vrai que la consommation de viande pose de nombreuses questions. Ajouter au panier
Alimentation Dattes Medjool de Palestine (dattes palestiniennes de Première classe - les meilleures) OK 18,33 € La variété de dattes la meilleure au monde, les Medjoul (ou Medjool), à la texture douce et sucrée, et qui viennent en plus de Palestine ! De quoi se régaler en apportant son soutien aux agriculteurs qui luttent contre l'occupation israélienne. Mangez utile ! Récoltées fin 2023. Ajouter au panier
Histoire Une histoire politique de l'alimentation. Du paléolithique à nos jours (Paul Ariès) OK 24,90 € Que nous apprend l’alimentation préhistorique sur la division des sociétés ? Que devons-nous encore aux conceptions politiques des tables mésopotamiennes, égyptiennes, grecques ou romaines ? Comment et pourquoi les tables gauloises ont-elles été balayées par l’alliance politique entre l’église catholique et les nouveaux maîtres issus des grandes invasions... Ajouter au panier
Alimentation Les graines germées de A à Z OK 22,90 € Riches en vitamines, protéines, minéraux, lipides polyinsaturés, sucres de qualité et surtout enzymes... tout ce dont le corps a besoin pour optimiser son fonctionnement se trouve dans les graines germées et les jeunes pousses. Ajouter au panier
Alimentation Les algues de A à Z - Avec 50 recettes faciles et savoureuses ! OK 22,50 € Compagnes de nos plongées atlantiques, concentré vivant du milieu marin, véritables cornes d'abondance sur le plan nutritionnel, parées depuis l'antiquité de vertus protectrices et de guérison, les algues marines sont les alliées de notre forme et de notre beauté. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Alimentation Cuisine à moins de 3 euros pour faire des économies OK 5,90 € Dans ce cahier cuisine, découvrez comment ne pas vous priver de bons petits plats équilibrés quand vous n’avez plus un radis. Vive la gourmandise ! Vive la cuisine éco ! Ajouter au panier
Derniers articles en stock Alimentation Manger est un acte citoyen (Alain Ducasse, Christian Regouby) 17,50 € Manger est un acte citoyen. Pourquoi ? Parce que choisissant de manger tel produit ou tel autre, de telle ou telle façon, nous avons le pouvoir et le choix de détruire notre santé et celle de la planète. Ajouter au panier
Palestine Café moulu de Palestine à la cardamome qualité supérieure (250 grammes) OK 13,00 € Le café moulu de Palestine (Bethlehem) à la cardamome est une boisson rare et savoureuse qui fait l'objet d'un rite fascinant dans lequel on peut lire une forme de patiente résistance pour tout un peuple. En le faisant découvrir à vos proches (et à vos papilles !) vous soutiendrez l'économie des territoires occupés illégalement par Israël. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Alimentation Cochonneries - Comment la charcuterie est devenue un poison (Guillaume Coudray) OK 18,00 € Un vent de panique souffle sur la filière cochon depuis que l'OMS l'a confirmé fin 2015 : les charcuteries sont cancérogènes, directement responsables du cancer de l'intestin. Aussi appelé " cancer colorectal ", c'est le plus fréquent chez les non-fumeurs. Principal coupable : la charcuterie traitée au nitrate de potassium et au nitrite de sodium. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Ecologie Décroissance ici et maintenant ! (Fabrice Flipo) 10,00 € Philosophe des sciences et techniques, Fabrice Flipo fait le point sur la décroissance de manière exhaustive. Il trace avec clarté les grandes lignes d'une argumentation " décroissante " en montrant sa cohérence et ses défis. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Animaux / Vegan Yes Vegan ! Un choix de vie (Catherine Hélayel) 1871 10,00 € Pourquoi choisir un mode de consommation rejetant l'exploitation animale, de la viande à la laine ? L'avocate Catherine Hélayel répond par l'éthique, l'écologie, la loi... Les abominations commises sur les animaux, ainsi que l'aberration du système agroalimentaire actuel en général, y sont abordées de façon objective, à l'aide d'une documentation précise. Ajouter au panier