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Climat : la guerre de l'ombre. Les citoyens face aux États et aux lobbys
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Ecologie

Climat : la guerre de l'ombre. Les citoyens face aux États et aux lobbys (Yannick Jadot)

OK
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Sommes-nous condamnés à plonger vers un réchauffement planétaire de 4 à 6°C ? La grande bataille entre citoyens, États et lobbys fait rage. Mais on n’arrête pas la société lorsqu’elle s’empare de son destin, qu’elle y trouve le plaisir de faire et de vivre ensemble... De Yannick Jadot et Léo Quievreux
Les coulisses de la grande distribution (Christian Jacquiau)
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Social

Les coulisses de la grande distribution (Christian Jacquiau)

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La France est le pays d'Europe qui compte le plus grand nombre d'hyper et de supermarchés par habitant. Les richissimes groupes qui contrôlent la grande distribution ont prospéré dans un cadre législatif bâti sur mesure, qui les a protégés de la concurrence internationale et qu'ils se sont néanmoins permis de violer lorsque leurs intérêts se trouvaient...
Agriculture biologique : espoir ou chimère ?
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Agriculture

Agriculture biologique : espoir ou chimère ?

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L’agriculture biologique semble en passe aujourd’hui de conquérir ses lettres de noblesse. Certains vont jusqu’à la considérer comme la panacée contre une agriculture intensive destructrice, polluante et coûteuse. D’autres voix s’élèvent pour dénoncer des rendements insuffisants, et pronostiquent un retard agricole si elle devait se généraliser en France.
Histoire politique de l'alimentation (Paul Ariès)
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Histoire

Une histoire politique de l'alimentation. Du paléolithique à nos jours (Paul Ariès)

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Que nous apprend l’alimentation préhistorique sur la division des sociétés ? Que devons-nous encore aux conceptions politiques des tables mésopotamiennes, égyptiennes, grecques ou romaines ? Comment et pourquoi les tables gauloises ont-elles été balayées par l’alliance politique entre l’église catholique et les nouveaux maîtres issus des grandes invasions...
Café moulu de Palestine qualité supérieure (250 grammes) Café moulu de Palestine qualité supérieure (250 grammes) 2
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Palestine

Café moulu de Palestine à la cardamome qualité supérieure (250 grammes)

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Le café moulu de Palestine (Bethlehem) à la cardamome est une boisson rare et savoureuse qui fait l'objet d'un rite fascinant dans lequel on peut lire une forme de patiente résistance pour tout un peuple. En le faisant découvrir à vos proches (et à vos papilles !) vous soutiendrez l'économie des territoires occupés illégalement par Israël.
Et si les maires gouvernaient le monde ? Décadence des États, grandeur des villes Et si les maires gouvernaient le monde ? Décadence des États, grandeur des villes 2
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Et si les maires gouvernaient le monde ? Décadence des États, grandeur des villes

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Et si les villes étaient mieux placées que les États pour répondre aux grands enjeux du XXIe siècle ? Gdansk, Los Angeles, Moscou, Bogota, Rome... l’auteur s’appuie sur une douzaine d’expériences de maires de métropoles pour nous convaincre de l’efficacité de la gouvernance locale pour lutter contre des problèmes majeurs tels que le réchauffement...
Changer d'ère l'air de rien. Le guide pratique pour réussir sa transition.
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Changer d'ère l'air de rien. Le guide pratique pour réussir sa transition.

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Face aux grands enjeux de notre époque - du changement climatique à la montée des inégalités -, il est si facile de se sentir impuissant. Et pourtant, dans tous les domaines de notre vie quotidienne, des changements simples et efficaces peuvent nous aider à mieux vivre, avec soi, les autres et la planète. Vous aussi, vous voulez prendre votre part et...
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