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Quand les paysans résistent (Alternatives non violentes n°171)

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Ce dossier est centré sur l’agriculture et notamment les pratiques alternatives à l’agro-business (agriculture biologique, agro-écologie, etc.) et amène à questionner les enjeux liés à la terre, aux conditions d’exploitation, de distribution et de consommation dans nos sociétés contemporaines. 

 

 

 

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La responsabilité de l'industrie chimique dans l'épidémie des maladies chroniques. Au cours des trente dernières années, le taux d'incidence du cancer a augmenté de 40 % (déduction faite du facteur de vieillissement de la population). Comment expliquer cette inquiétante épidémie, qui frappe particulièrement les pays dits « développés » ? 480 pages. De...
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