Ecologie EAT - Chroniques d'un fauve dans la jungle alimentaire OK 28,00 € Cet ouvrage original dans la forme comme dans le fond délivre un constat brut des dangers de notre alimentation moderne et de l’impact sur le développement des cancers, des AVC et des maladies chroniques, fléaux de notre société. Nos choix alimentaires définissent notre santé et conditionnent l’avenir de nos enfants. De Gilles Lartigot. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Algérie Un seul héros le peuple (Mathieu Rigouste) 1871 25,00 € A partir d'archives militaires, administratives et journalistiques ainsi que d'entretiens, cette étude retrace l'histoire des manifestations de masse de décembre 1960 à Alger, et l'échec des techniques de contre-insurrection de la puissance coloniale... où comment les masses débordent les appareils et déjouent la répression. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Ecologie Pour sauver la planète, sortez du capitalisme (Hervé Kempf) OK 14,30 € Le célèbre journaliste Environnement du Monde, qui préféra démissionner que de mentir sur ce qui se passait à Notre-Dame des Landes, livre ici un brillant réquisitoire sur les dégâts du capitalisme financier, phase ultime et autodestructrice d'un système parvenu à bout de course... Le constat est sans appel : pour sauver la planète, il va falloir sortir... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Fascisme Marseille 73 (Dominique Manotti) 1871 20,00 € La plus belle plume du polar français engagé livre ici une histoire qui ravive les braises d'une décennie de liaisons dangereuses entre ex-OAS, flics balbuzards, et néo fachos très inspirée par les sinistres affaires de meurtres racistes entrés politiques de ces années. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Algérie Alger, capitale de la révolution De Fanon aux Black Panthers (Elaine Mokhtefi) OK 15,50 € Pendant 2 décennies, la trajectoire d’Elaine Mokhtefi, jeune militante américaine, a épousé celle de la cause algérienne. À New York, au siège des Nations unies avec la délégation du FLN ; à Accra, avec Frantz Fanon pour l’Assemblée mondiale de la jeunesse ; à Alger libérée, enfin, capitale du Tiers-Monde révolutionnaire Ajouter au panier
Derniers articles en stock Féminisme Musulmanes du monde - À la rencontre de femmes inspirantes (Elise Saint-Jullian, LK Imany) OK 15,00 € Un superbe livre très pédagogique, apaisé, sur des figures de femmes marquantes qui font bouger les lignes, rendent possible l'avancée des droits de leurs soeurs, et bousculent les préjugés au passage... Dans le monde entier, depuis la seconde guerre mondiale jusqu'aux ballets de Sydney en passant par le Prix Nobel, ces femmes fortes changent le monde... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Histoire Ici on noya les Algériens - La bataille de J-L Einaudi pour la reconnaissance du... OK 18,00 € Il a fallu 30 ans pour que le massacre du 17 octobre 1961 soit enfin rendu public, et plus ou moins reconnu... 200 Algériens assassinés au coeur de Paris par la police française et un certain préfet Maurice Papon... La vérité fut un long combat, qu'on doit à un homme, Jean-Luc Einaudi... Fabrice Riceputi - précédé de "Une passion décoloniale" (Edwy... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Algérie Une histoire sociale et politique de la conquête de l'Algérie (Bonnel et Cerutti) OK 10,00 € Un ouvrage collectif qui revisite par là où ça fait mal notre histoire commune avec l'Algérie. Celle de la guerre, guerre civile s'il en est , celle de la colonisation et de ses ramifications impérialistes contre lesquelles il a fallu se battre tout au long du 20ème siècle et encore... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Algérie Pourquoi la France a-t-elle fait la guerre d'Algérie ? OK 17,00 € De 1954 à 1962, la France accomplit en Algérie un effort militaire et financier sans précédent outre-mer. Comment l’histoire, appuyée sur la psychologie, l’économie, la science des organisations, peut-elle expliquer ce qui apparaît souvent aujourd’hui comme un acharnement peu compréhensible ? Ajouter au panier
Derniers articles en stock Algérie Le Pen et la torture - Alger 1957, l'histoire contre l'oubli (Fabrice Riceputi) OK 17,00 € Décembre 1956, le jeune député Jean-Marie Le Pen est à Alger. Engagé volontaire, il participe aux premiers mois de l’opération militaro-policière visant à éradiquer le nationalisme algérien connue sous le nom de « bataille d’Alger ». A-t-il alors pratiqué la torture ? Ajouter au panier
Derniers articles en stock Alimentation Confortablement ignorant. Changeons nos habitudes alimentaires pour protéger le climat... OK 14,00 € Un succès international, et une grande claque pour tous les écologistes sincères : lorsque nous mangeons de la viande, du poisson ou que nous buvons du lait, faisons-nous le lien avec la destruction de la forêt amazonienne et des espèces animales, le développement des maladies chroniques (cardiovasculaires, cancers, etc.) ou avec le réchauffement... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Ecologie Climat : la guerre de l'ombre. Les citoyens face aux États et aux lobbys OK 16,00 € Sommes-nous condamnés à plonger vers un réchauffement planétaire de 4 à 6°C ? La grande bataille entre citoyens, États et lobbys fait rage. Mais on n’arrête pas la société lorsqu’elle s’empare de son destin, qu’elle y trouve le plaisir de faire et de vivre ensemble... De Yannick Jadot et Léo Quievreux Ajouter au panier
Derniers articles en stock Agriculture Agriculture biologique : espoir ou chimère ? OK 9,90 € L’agriculture biologique semble en passe aujourd’hui de conquérir ses lettres de noblesse. Certains vont jusqu’à la considérer comme la panacée contre une agriculture intensive destructrice, polluante et coûteuse. D’autres voix s’élèvent pour dénoncer des rendements insuffisants, et pronostiquent un retard agricole si elle devait se généraliser en France. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Alimentation Faut-il arrêter de manger de la viande ? OK 9,90 € Depuis une quinzaine d'années, les Français mangent de moins en moins de viande. Quelles sont les raisons de ce changement d'habitudes ? Santé, environnement, éthique: il est vrai que la consommation de viande pose de nombreuses questions. Ajouter au panier
Histoire Une histoire politique de l'alimentation. Du paléolithique à nos jours (Paul Ariès) OK 24,90 € Que nous apprend l’alimentation préhistorique sur la division des sociétés ? Que devons-nous encore aux conceptions politiques des tables mésopotamiennes, égyptiennes, grecques ou romaines ? Comment et pourquoi les tables gauloises ont-elles été balayées par l’alliance politique entre l’église catholique et les nouveaux maîtres issus des grandes invasions... Ajouter au panier
Alimentation Les graines germées de A à Z OK 22,90 € Riches en vitamines, protéines, minéraux, lipides polyinsaturés, sucres de qualité et surtout enzymes... tout ce dont le corps a besoin pour optimiser son fonctionnement se trouve dans les graines germées et les jeunes pousses. Ajouter au panier
Alimentation Les algues de A à Z - Avec 50 recettes faciles et savoureuses ! OK 22,50 € Compagnes de nos plongées atlantiques, concentré vivant du milieu marin, véritables cornes d'abondance sur le plan nutritionnel, parées depuis l'antiquité de vertus protectrices et de guérison, les algues marines sont les alliées de notre forme et de notre beauté. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Alimentation Cuisine à moins de 3 euros pour faire des économies OK 5,90 € Dans ce cahier cuisine, découvrez comment ne pas vous priver de bons petits plats équilibrés quand vous n’avez plus un radis. Vive la gourmandise ! Vive la cuisine éco ! Ajouter au panier
Derniers articles en stock Alimentation Manger est un acte citoyen (Alain Ducasse, Christian Regouby) 17,50 € Manger est un acte citoyen. Pourquoi ? Parce que choisissant de manger tel produit ou tel autre, de telle ou telle façon, nous avons le pouvoir et le choix de détruire notre santé et celle de la planète. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Alimentation Cochonneries - Comment la charcuterie est devenue un poison (Guillaume Coudray) OK 18,00 € Un vent de panique souffle sur la filière cochon depuis que l'OMS l'a confirmé fin 2015 : les charcuteries sont cancérogènes, directement responsables du cancer de l'intestin. Aussi appelé " cancer colorectal ", c'est le plus fréquent chez les non-fumeurs. Principal coupable : la charcuterie traitée au nitrate de potassium et au nitrite de sodium. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Ecologie Décroissance ici et maintenant ! (Fabrice Flipo) 10,00 € Philosophe des sciences et techniques, Fabrice Flipo fait le point sur la décroissance de manière exhaustive. Il trace avec clarté les grandes lignes d'une argumentation " décroissante " en montrant sa cohérence et ses défis. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Animaux / Vegan Yes Vegan ! Un choix de vie (Catherine Hélayel) 1871 10,00 € Pourquoi choisir un mode de consommation rejetant l'exploitation animale, de la viande à la laine ? L'avocate Catherine Hélayel répond par l'éthique, l'écologie, la loi... Les abominations commises sur les animaux, ainsi que l'aberration du système agroalimentaire actuel en général, y sont abordées de façon objective, à l'aide d'une documentation précise. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Social Les coulisses de la grande distribution (Christian Jacquiau) OK 20,00 € La France est le pays d'Europe qui compte le plus grand nombre d'hyper et de supermarchés par habitant. Les richissimes groupes qui contrôlent la grande distribution ont prospéré dans un cadre législatif bâti sur mesure, qui les a protégés de la concurrence internationale et qu'ils se sont néanmoins permis de violer lorsque leurs intérêts se trouvaient... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Agriculture Bananes de l'esclavage en Guadeloupe (affiche Info Com CGT n°075) OK 2,50 € Une affiche collector des créatifs du syndicat des communicants de la CGT, contre l'exploitation des travailleurs agricoles en Guadeloupe et ailleurs, dans les champs de banane, où ils respirent es pesticides et travaillent dans des conditions peu dignes... Ajouter au panier