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Alimentation

25 desserts vegan (Marie Laforêt)

9,95 €

Des plus rustiques aux plus décadents, 25 classiques de la pâtisserie en version vegan ! Pas de beurre, pas de crème, pas d'oeufs mais des conseils précis pour réussir sa crème pâtissière ou sa génoise avec des ingrédients simples et efficaces (purée d'amande, fécule de maïs, banane, lait de riz...). Des recettes inratables et gourmandes qui ont fait le...

Alimentation

Healthy vegan

1871

29,95 €

Au total plus de 500 recettes vegan pour tous les jours : beaucoup de recettes nomades faciles à emporter, des recettes "sur le pouce" mais toujours saines, l'accent est mis sur les petites recettes tendance faciles à réaliser (cake bowl, layer smoothies...) et les petits moments gourmands (goûters réconfortants, finger food...)

Alimentation

200 recettes végétariennes inratables !

1871

19,95 €

200 recettes inratables, légères et ultra-rapides - Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses - Indispensable pour manger sain et gourmand.

Alimentation

Manger moins (et mieux) de viande

1871

8,00 €

La viande soulève des débats passionnés. Alors, pour passer à l'action, dédramatisons ! Entre les postures radicales "viandard" ou "vegan", mille voies sont possibles et celle qui convient à l'un ne sera jamais tout à fait la même que pour son voisin.

Animaux / Vegan

Végan - Le livre de cuisine végétalienne

1871

49,95 €

Ce livre explore la richesse de la cuisine végétalienne à travers des recettes venues du monde entier et réalisables à la maison. Destiné aux végans, aux végétariens, mais aussi à tous ceux oui souhaitent limiter leur consommation de viande, cet ouvrage recense plus de 450 recettes saines et délicieuses oui feront le bonheur de tous.

Agriculture

Règne animal

1871

21,00 €

Règne animal est un grand roman sur la dérive d'une humanité acharnée à dominer la nature, et qui dans ce combat sans pitié révèle toute sa sauvagerie et toute sa misère. De Jean-Baptiste Del Amo.

Alimentation

Le livre noir des cantines scolaires. Sucre, bio, gaspillage, inégalités. La vérité sur...

1871

18,00 €

Chaque jour, des millions d'enfants déjeunent à la cantine. Parfois pour le meilleur, souvent pour le pire !

Agriculture

Les néo-paysans

1871

12,00 €

C'est un mouvement peu visible mais crucial : alors que le monde agricole se débat dans la crise, et que des milliers d'agriculteurs abandonnent chaque année leur métier, des jeunes et moins jeunes gens venus de la ville, sans ancrage familial dans la paysannerie, choisissent de travailler la terre et s'installent ici et là, aux quatre coins de la France,...

Ecologie

L'armoire est pleine ! Le scandale des rapports enterrés de la République

1871

18,00 €

Jean-Luc Touly et Roger Lenglet, syndicalistes, lanceurs d'alerte et journalistes d'investigation engagés, ont traqué et combattu la corruption des élus, des syndicats, des multinationales de l'eau... Ils s'attaquent cette fois aux rapports commandés par les élus et aussitôt enterrés dès lors que leurs conclusions évoquent des menaces ou des faits par...

Discriminations

Badge Mon identité n'est pas nationale

1,80 €

Rappelez-vous, Sarkozy avait créé un Ministère de l'Identité nationale et lancé le grand débat sur l'identité des Français, un piège à xénophobie qui avait heureusement fini lamentablement en eau de boudin... mais la xénophobie est restée évidemment... Il est donc urgent de porter ce badge !

Agriculture

Pour en finir avec la faim dans le monde (Pierre Rabhi, Juliette Duquesne)

1871

12,00 €

Pour faire face à l'augmentation de la population et à la dégradation de l'environnement, des choix urgents s'imposent. L'agroécologie, qui ne requiert aucun pesticide chimique, est parfaitement adaptée à la condition souvent précaire des paysans. Elle est la solution pour, enfin, éradiquer la faim dans le monde. Issu d'une enquête approfondie, ce livre...

Vivre ensemble

Femme de couleurs (Samia Orosemane)

1871

17,00 €

Elle est drôle, elle est virevoltante, elle réunit par le rire les différents publics, tout en ne mâchant pas ses mots... Elle est un désaveu parfait pour les racistes et les fanatiques de tous poils ! Courrez voir ses spectacles, ses vidéos, et dévorez son premier livre qui reprend son parcours incroyable... avec humour, forcément !

Agriculture

Les semences - Un patrimoine vital en voie de disparition (Pierre Rabhi, Juliette...

1871

12,00 €

75 % des variétés de semences ont disparu en un siècle. Or elles sont la base même de la vie. Comment expliquer, alors, que ce sujet crucial ait été si longtemps maintenu hors de portée et de compréhension du grand public ? Celui qui possède la semence contrôle toute la chaîne alimentaire. Détenir ce marché mondial représente des enjeux financiers...

Agriculture

Au coeur de la permaculture - L'histoire d'un petit paysan qui avait la migraine a...

1871

17,95 €

Erosion des sols, pollution des eaux, destruction de la biodiversité, impact sur la santé, coût social catastrophique, etc. Il ne fait plus aucun doute que notre malheureuse agriculture, dont la première définition était pourtant " l'art de rendre fertile la terre " , n'a pas résisté plus de quelques décennies au rouleau compresseur du " tout économique ".

Social

Social killer. Pour nos droits tous dans la rue ! ! (affiche Info Com CGT n°097)

2,50 €

Une affiche collector des créatifs du syndicat des communicants de la CGT, contre le Président des riches et pour aller manifester pour la défense de nos droits le 10 octobre 2017...

Histoire

Esclavage et réparations. Comment faire face aux crimes de l'Histoire (Louis-Georges Tin)

1871

12,50 €

Notre ami Louis-Gorges Tin du Cran (conseil représentatif des associations noires) livre ici un essai passionant sur les arguments et les enjeux liés à la question de la nécessaire réparation des préjudices subis par les populations spoliées par l'esclavage, la colonisation et autres crimes du passé...

Ecologie

L'enfant du désert (Pierre Rhabi, Claire Eggermont)

1871

18,00 €

De sa naissance en 1938 dans un village du désert algérien jusqu'à aujourd'hui où il parcourt le monde pour partager son savoir et sa sagesse, Pierre Rabhi semble avoir vécu mille vies. D'abord petit employé de banque puis ouvrier à la chaîne, il a, très tôt, voulu expérimenter d'autres façons de vivre, en accord avec la nature...

Agriculture

S'engager dans une AMAP

1871

9,00 €

Matos actions/manifs/ZAD

Conditions de travail. Assez de se faire cartonner ! (affiche Info Com CGT n°107)

2,50 €

Une affiche collector des créatifs du syndicat des communicants de la CGT, pour dénoncer la dégradation constante des conditions de travail sous l'effet des contre-réformes libérales...

Discriminations

Les Français jihadistes (David Thomson)

1871

18,00 €

Ils sont des centaines de jeunes Français et Françaises à partir pour le Jihad, en Syrie, en Irak, au Mali ou ailleurs. Combien d'autres en rêvent et n'ont pas encore osé franchir le pas ? D'origine arabo-musulmane, sahélienne ou... normande ou bérichonne, ils partent faire la guerre, mais reviennent ensuite la faire ici...

Agriculture

Un paysan contre Monsanto (Paul François)

1871

19,00 €

Le 27 avril 2004, Paul François, agriculteur, jette un oeil au fond d'une cuve contenant du désherbant. Gravement intoxiqué par les vapeurs du Lasso, un herbicide de Monsanto alors autorisé en France, le céréalier passe plusieurs jours dans le coma. Le 10 septembre 2015, après plus de dix ans de combat, la cour d'appel de Lyon reconnaît la responsabilité...

Ma cuisine Bio zéro déchet. 58 recettes végétariennes pour cuisiner responsable et mieux se nourrir

Alimentation

Ma cuisine Bio zéro déchet. 58 recettes végétariennes pour cuisiner responsable et...

1871

14,20 €

Appliquer la démarche « zéro déchet, zéro gaspillage » à la cuisine revient à mieux consommer chaque aliment : on réutilise l’eau de cuisson des pâtes ou du riz qui regorge de nutriments pour réaliser de délicieuses meringues, ou bien les fanes et les parures des légumes qui se révèlent très riches en vitamines...

Alimentation

Mes soupes Bio et zéro déchet. 75 recettes de veloutés, soupes et accompagnements...

1871

14,20 €

Faciles et rapides à préparer, en morceaux ou mixées, chaudes ou froides, sucrées-salées, épicées, cuites ou crues, les soupes peuvent se décliner de multiples façons pour plaire et surprendre tous les palais...

Jeunesse

Qui sont les Féministes ? (BD de Julie Guiol et Élodie Perrotin)

1871

12,00 €

Pour les femmes, l'égalité et le droit à disposer d'elles-mêmes sont loin d'être acquis ! Quelle est la condition des femmes à travers le monde ? Comment les mouvements féministes se sont-ils construits dans le temps ? Comment les hommes peuvent-ils s'inscrire dans le féminisme ? Une BD (ou un texte illustré) intelligente et drôle pour poser les bonnes...

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