Alimentation Le livre noir des cantines scolaires. Sucre, bio, gaspillage, inégalités. La vérité sur... 1871 18,00 € Chaque jour, des millions d'enfants déjeunent à la cantine. Parfois pour le meilleur, souvent pour le pire ! Ajouter au panier
Agriculture Les néo-paysans 1871 12,00 € C'est un mouvement peu visible mais crucial : alors que le monde agricole se débat dans la crise, et que des milliers d'agriculteurs abandonnent chaque année leur métier, des jeunes et moins jeunes gens venus de la ville, sans ancrage familial dans la paysannerie, choisissent de travailler la terre et s'installent ici et là, aux quatre coins de la France,... Ajouter au panier
Ecologie L'armoire est pleine ! Le scandale des rapports enterrés de la République 1871 18,00 € Jean-Luc Touly et Roger Lenglet, syndicalistes, lanceurs d'alerte et journalistes d'investigation engagés, ont traqué et combattu la corruption des élus, des syndicats, des multinationales de l'eau... Ils s'attaquent cette fois aux rapports commandés par les élus et aussitôt enterrés dès lors que leurs conclusions évoquent des menaces ou des faits par... Ajouter au panier
Alimentation Dattes Medjool de Palestine (dattes palestiniennes de Première classe - les meilleures) OK 18,00 € La variété de dattes la meilleure au monde, les Medjoul (ou Medjool), à la texture douce et sucrée, et qui viennent en plus de Palestine ! De quoi se régaler en apportant son soutien aux agriculteurs qui luttent contre l'occupation israélienne. Mangez utile ! Récoltées en 2024. Ajouter au panier
Agriculture Pour en finir avec la faim dans le monde (Pierre Rabhi, Juliette Duquesne) 1871 12,00 € Pour faire face à l'augmentation de la population et à la dégradation de l'environnement, des choix urgents s'imposent. L'agroécologie, qui ne requiert aucun pesticide chimique, est parfaitement adaptée à la condition souvent précaire des paysans. Elle est la solution pour, enfin, éradiquer la faim dans le monde. Issu d'une enquête approfondie, ce livre... Ajouter au panier
Animaux / Vegan Plaidoyer pour les animaux (Matthieu Ricard) - Version poche 1871 OK 8,50 € Dans la lignée de Plaidoyer pour l’altruisme, Matthieu Ricard invite à étendre notre bienveillance à l’ensemble des êtres sensibles. Dans l’intérêt des animaux, mais aussi des hommes... Ajouter au panier
Agriculture Les semences - Un patrimoine vital en voie de disparition (Pierre Rabhi, Juliette... 1871 12,00 € 75 % des variétés de semences ont disparu en un siècle. Or elles sont la base même de la vie. Comment expliquer, alors, que ce sujet crucial ait été si longtemps maintenu hors de portée et de compréhension du grand public ? Celui qui possède la semence contrôle toute la chaîne alimentaire. Détenir ce marché mondial représente des enjeux financiers... Ajouter au panier
Agriculture Au coeur de la permaculture - L'histoire d'un petit paysan qui avait la migraine a... 1871 17,95 € Erosion des sols, pollution des eaux, destruction de la biodiversité, impact sur la santé, coût social catastrophique, etc. Il ne fait plus aucun doute que notre malheureuse agriculture, dont la première définition était pourtant " l'art de rendre fertile la terre " , n'a pas résisté plus de quelques décennies au rouleau compresseur du " tout économique ". Ajouter au panier
Médias Urbi et orbi, Malacarne (Giosuè Calaciura) 1871 23,00 € Un roman apocalyptique fascinant qui emporte tant les bourreaux que les victimes, les malfrats que leurs juges. Ajouter au panier
Médias Le vrai Canard. Les dessous du Canard enchaîné (Karl Laske, Laurent Valdiguié) 1871 8,00 € Le canard enchaîné est-il si libre que cela ? Autogéré ? Indépendant des puissants, risque tout de l'investigation, engagé à gauche ? Et si les choses étaient un peu plus compliquées que cela ? Ajouter au panier
Ecologie L'enfant du désert (Pierre Rhabi, Claire Eggermont) 1871 18,00 € De sa naissance en 1938 dans un village du désert algérien jusqu'à aujourd'hui où il parcourt le monde pour partager son savoir et sa sagesse, Pierre Rabhi semble avoir vécu mille vies. D'abord petit employé de banque puis ouvrier à la chaîne, il a, très tôt, voulu expérimenter d'autres façons de vivre, en accord avec la nature... Ajouter au panier
Agriculture S'engager dans une AMAP 1871 9,00 € Les AMAP ont popularisé la notion de "paniers" et bouleversé l'imaginaire de l'agriculture. En racontant l'histoire de ce concept révolutionnaire et en entraînant le lecteur dans les arcanes de la création d'une AMAP, cet ouvrage dévoile les richesses insoupçonnées de l'étonnant partenariat entre un paysan et des consommateurs. Ajouter au panier
Agriculture Un paysan contre Monsanto (Paul François) 1871 19,00 € Le 27 avril 2004, Paul François, agriculteur, jette un oeil au fond d'une cuve contenant du désherbant. Gravement intoxiqué par les vapeurs du Lasso, un herbicide de Monsanto alors autorisé en France, le céréalier passe plusieurs jours dans le coma. Le 10 septembre 2015, après plus de dix ans de combat, la cour d'appel de Lyon reconnaît la responsabilité... Ajouter au panier
Alimentation Ma cuisine Bio zéro déchet. 58 recettes végétariennes pour cuisiner responsable et... 1871 14,20 € Appliquer la démarche « zéro déchet, zéro gaspillage » à la cuisine revient à mieux consommer chaque aliment : on réutilise l’eau de cuisson des pâtes ou du riz qui regorge de nutriments pour réaliser de délicieuses meringues, ou bien les fanes et les parures des légumes qui se révèlent très riches en vitamines... Ajouter au panier
Droits humains Et ainsi de suite. Un procès politique (Jean-Luc Mélenchon) 1871 10,00 € Le récit d'un coup monté, et un avertissement pour tous les opposants au président des riches... Ajouter au panier
Alimentation Mes soupes Bio et zéro déchet. 75 recettes de veloutés, soupes et accompagnements... 1871 14,20 € Faciles et rapides à préparer, en morceaux ou mixées, chaudes ou froides, sucrées-salées, épicées, cuites ou crues, les soupes peuvent se décliner de multiples façons pour plaire et surprendre tous les palais... Ajouter au panier
Mondialisation Les esclaves de l'anthropocène. Pétrodollars, intérêts financiers, manipulation de masse 15,00 € Nicolas Teterel montre que la création monétaire qui crée l'argent à partir de dettes et d'intérêts nous obligent mécaniquement, mathématiquement, à générer toujours plus de croissance pour rembourser les intérêts... Un esclavage financier qui porte en lui les germes de l’autodestruction, car derrière la croissance permanente il y a les émissions de gaz à... Ajouter au panier
Arts de résistance L'Insurrection poétique (CD du Printemps des poètes 2015) 1871 13,00 € Quand la poésie change le monde... Écoutons ces voix de grands poètes et leurs interprètes les meilleurs pour accompagner nos insurrections : Louise Michel, Juliette Gréco, Colette Magny, Aimé Césaire, Jean-Paul Sartre, Léo Ferré, Jacques Prévert, Pablo Neruda, Bertold Brecht, Aristide Bruant (dit par Yves Montand), Arthur Rimbaud, Nazim Hikmet... Ajouter au panier
Vivre ensemble C'est quoi un terroriste ? - Le procès Merah et nous 1871 19,00 € Doan Bui, prix Albert Londres et reporter, et Leslie Plée, chroniqueuse graphique, font le portrait de notre société en racontant le procès Merah. Ses déchirements, ses contradictions, face à ces événements traumatisants. Une BD qui questionne, sur l'humanité en chacun de nous... Ajouter au panier
Médias L'Information est un bien public - Refonder la propriété des médias (Julia Cagé Benoît... 1871 15,00 € Comment les citoyens peuvent-ils accorder leur confiance aux médias si aucune règle claire n’empêche un actionnaire d’interférer dans le fonctionnement des rédactions ou de faire licencier un journaliste qui lui déplaît ? Et si on s'attaquait à la propriété des médias ? Ajouter au panier
Ecologie En route vers l'extinction finale ! Et si on misait plutôt sur la biodiversité ? 1871 17,00 € Comment faire pour mettre un coup d'arrêt à l'extermination programmée de la biodiversité ? Le capitalisme peut-il être infléchi, réorienté, voire aboli ? Ajouter au panier
Science Moi, parasite (Pierre Kerner) 1871 20,00 € Un ouvrage passionnant, drôle, précieux sur ces parasites à la si mauvaise réputation... Ajouter au panier
Médias Fake news, l'info qui ne tourne pas rond 1871 23,00 € Des climatosceptiques aux platistes, des usines à clics d'Europe de l'Est aux Illuminati, des algorithmes devenus fous à Donald Trump (propagateur n°1 de "vérités" alternatives), les infox sont partout. Ludiques et pédagogiques, les autrices nous font passer dans l'envers de leurs fabrications et nous réapprennent à aiguiser notre esprit critique. Ajouter au panier
Mondialisation Comment tout peut s'effondrer. Petit manuel de collapsologie à l'usage des générations... 1871 19,00 € Et si notre civilisation s’effondrait ? Non pas dans plusieurs siècles, mais de notre vivant. Loin des prédictions Maya et autres eschatologies millénaristes, un nombre croissant d’auteurs, de scientifiques et d’institutions annoncent la fin de la civilisation industrielle telle qu’elle s’est constituée depuis plus de deux siècles. Que faut-il penser de... Ajouter au panier