Tout

Affichage 253-264 de 295 article(s)

Bon appétit ! Quand l'industrie de la viande nous mène en barquette (Anne De Loisy)

Alimentation

Bon appétit ! Quand l'industrie de la viande nous mène en barquette (Anne De Loisy)

19,50 €

Une enquête sans complaisante, et proprement choquante, sur les conditions de production de la viande en France... Ou comment la loi du profit passe résolument avant le respect des lois, la protection de la santé, de l'environnement, le bien-être des animaux etc.

" Vous êtes fous d'avaler ça !" Christophe Brusset (livre)

Alimentation

" Vous êtes fous d'avaler ça !" Christophe Brusset

19,00 €

Matières premières avariées, marchandises trafiquées, contrôles d’hygiène contournés, Christophe Brusset dénonce les multiples dérives dont il est, depuis vingt ans, le complice ou le témoin dans les coulisses de l’industrie agroalimentaire.

La faim (Martin Caparros)

Mondialisation

La faim (Martin Caparros)

26,00 €

La faim cause la mort de 25 000 personnes chaque jour, alors que nous gaspillons la majeure partie de la nourriture que nous produisons... La preuve de l'inanité de notre modèle économique basé sur le profit et l'inégale répartition de la richesse ! Traduit dans plus de quinze pays, La Faim est une enquête époustouflante qui se lit comme un thriller. Son...

La cuisine totalitaire (Wladimir et Olga Kaminer)

Alimentation

La cuisine totalitaire (Wladimir et Olga Kaminer)

19,00 €

Par de nombreuses anecdotes truculentes, Wladimir et Olga Kaminer nous rafraîchissent la mémoire sur l’histoire mouvementée de ces pays marqués par le sceau du stalinisme. Des rencontres inoubliables avec la cuisine soviétique et des recettes originales, rehaussées avec humour par les illustrations de Vitali Konstantinov : un vrai régal !

Quel pain voulons-nous ?

Alimentation

Quel pain voulons-nous ?

12,00 €

Base traditionnelle et fondamentale de l'alimentation française, le pain a une image de produit naturel et authentique qui dissimule des filières diverses et mal connues.

L'armoire est pleine ! Le scandale des rapports enterrés de la République

Ecologie

L'armoire est pleine ! Le scandale des rapports enterrés de la République

18,00 €

Jean-Luc Touly et Roger Lenglet, syndicalistes, lanceurs d'alerte et journalistes d'investigation engagés, ont traqué et combattu la corruption des élus, des syndicats, des multinationales de l'eau... Ils s'attaquent cette fois aux rapports commandés par les élus et aussitôt enterrés dès lors que leurs conclusions évoquent des menaces ou des faits par...

Cuisine vegan

Alimentation

Cuisine vegan super facile

6,95 €

Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées pour les vegans. Un superbe livre aux recettes super faciles et au tout petit prix assez incroyable...

L'humanité carnivore

Alimentation

L'humanité carnivore (Florence Burgat)

26,00 €

Pourquoi mangeons-nous de la viande ? L'être humain a-t-il toujours été carnivore et est-il voué à le rester ? C'est à ces questions apparemment simples que Florence Burgat entreprend de répondre dans un ouvrage appelé à faire date : il s'agit d'une véritable somme sur la question de "l'humanité carnivore".

Tarik - L'histoire oubliée...

Algérie

Tarik - L'histoire oubliée d'un héros berbère (Saïd Zahraoui)

24,50 €

Que sait-on de Tarik ibn Ziad à part que c'est un Berbère et qu'il a conquis l'Espagne ? A vrai dire rien. Ses origines sont imprécises et les quelques données historiques attestées le concernant de vraies énigmes. Par exemple, on ne sait ni quand ni comment il leva une armée de douze mille guerriers. Et s'il est admis que le gouverneur byzantin de Ceuta...

V comme vegan

Alimentation

V comme vegan

18,00 €

Dans cet essai accessible et engagé, Théo Ribeton dresse pour la première fois un état des lieux social et culturel de la dynamique vegan.

Le petit traité du végétarien - Mythes et réalités d'une alimentation aux vertus méconnues

Alimentation

Le petit traité du végétarien - Mythes et réalités d'une alimentation aux vertus méconnues

19,50 €

Des origines du végétarisme à la façon de le mettre en pratique en passant par ses implications sur notre santé, toutes les questions essentielles que vous pouvez vous poser sur ce sujet sont abordées en profondeur à la lumière des recherches les plus récentes et les plus fiables.

Le vent des Aurès (Rih...

Algérie

Le vent des Aurès (Rih el-Aouras) (film DVD de Mohammed Lakhdar-Hamina)

15,00 €

Durant la Guerre d'Algérie et au fin fond des compagnes algériennes (les Aurès), une mère cherche désespérément son fils raflé par l'armée française et incarcéré depuis plusieurs semaines dans un camp. Avec courage, elle défie les soldats français pour le trouver, allant d'un camp à l'autre, son obstination l'amène à trouver le camp dans lequel se trouve...

1
…
21
22
23
…
25

Product added to wishlist