Alimentation Les algues de A à Z - Avec 50 recettes faciles et savoureuses ! OK 22,50 € Compagnes de nos plongées atlantiques, concentré vivant du milieu marin, véritables cornes d'abondance sur le plan nutritionnel, parées depuis l'antiquité de vertus protectrices et de guérison, les algues marines sont les alliées de notre forme et de notre beauté. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Alimentation Cuisine à moins de 3 euros pour faire des économies OK 5,90 € Dans ce cahier cuisine, découvrez comment ne pas vous priver de bons petits plats équilibrés quand vous n’avez plus un radis. Vive la gourmandise ! Vive la cuisine éco ! Ajouter au panier
Derniers articles en stock Françafrique Le frère perdu. L'affaire Kieffer : un crime d'Etat au coeur de la Françafrique OK 19,00 € Le 16 avril 2004, le journaliste franco-canadien Guy-André Kieffer disparaît à Abidjan, capitale économique de la Côte-d'Ivoire, alors qu'il enquêtait sur l'argent du cacao. On ne le reverra plus. De Bernard Kieffer. Ajouter au panier
Désobéissance SIVENS, pour comprendre (Roland Foissac) OK 14,00 € Dans cet essai, Roland Foissac s’interroge : comment en est-on arrivé là ? Quels enseignements doit-on tirer de ces événements, qu’y a t-il à transformer en profondeur pour combler le fossé qui se creuse entre l’élite politique et le citoyen ? Nous sommes tous concernés car Sivens fut avant tout le reflet grossissant des maux qui rongent notre... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Alimentation Cochonneries - Comment la charcuterie est devenue un poison (Guillaume Coudray) OK 18,00 € Un vent de panique souffle sur la filière cochon depuis que l'OMS l'a confirmé fin 2015 : les charcuteries sont cancérogènes, directement responsables du cancer de l'intestin. Aussi appelé " cancer colorectal ", c'est le plus fréquent chez les non-fumeurs. Principal coupable : la charcuterie traitée au nitrate de potassium et au nitrite de sodium. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Animaux / Vegan Yes Vegan ! Un choix de vie (Catherine Hélayel) 1871 10,00 € Pourquoi choisir un mode de consommation rejetant l'exploitation animale, de la viande à la laine ? L'avocate Catherine Hélayel répond par l'éthique, l'écologie, la loi... Les abominations commises sur les animaux, ainsi que l'aberration du système agroalimentaire actuel en général, y sont abordées de façon objective, à l'aide d'une documentation précise. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Alimentation Confortablement ignorant. Changeons nos habitudes alimentaires pour protéger le climat... OK 14,00 € Un succès international, et une grande claque pour tous les écologistes sincères : lorsque nous mangeons de la viande, du poisson ou que nous buvons du lait, faisons-nous le lien avec la destruction de la forêt amazonienne et des espèces animales, le développement des maladies chroniques (cardiovasculaires, cancers, etc.) ou avec le réchauffement... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Agriculture DVD : La terre ça vaut de l’or, Eric Maizy 1871 20,00 € Avant de partir à la retraite, Jean-François veut transmettre à un jeune paysan la ferme qu’il loue, au nom prédestiné La Terre. Un soir de fête, la musique s’est arrêtée, et quelqu’un a annoncé au micro qu’un promoteur avait racheté les lieux. Le branle-bas de combat était déclaré. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Ecologie Climat : la guerre de l'ombre. Les citoyens face aux États et aux lobbys OK 16,00 € Sommes-nous condamnés à plonger vers un réchauffement planétaire de 4 à 6°C ? La grande bataille entre citoyens, États et lobbys fait rage. Mais on n’arrête pas la société lorsqu’elle s’empare de son destin, qu’elle y trouve le plaisir de faire et de vivre ensemble... De Yannick Jadot et Léo Quievreux Ajouter au panier
Derniers articles en stock Social Les coulisses de la grande distribution (Christian Jacquiau) OK 20,00 € La France est le pays d'Europe qui compte le plus grand nombre d'hyper et de supermarchés par habitant. Les richissimes groupes qui contrôlent la grande distribution ont prospéré dans un cadre législatif bâti sur mesure, qui les a protégés de la concurrence internationale et qu'ils se sont néanmoins permis de violer lorsque leurs intérêts se trouvaient... Ajouter au panier
Agriculture L'homme et l'abeille même combat, avec 1 CD audio OK 20,50 € Cet ouvrage est dédié à une apiculture respectant le Vivant. Rejoignez nous dans ce souffle doux qui nous fait sentir que nous sommes encore vivants et avec elles et toute la nature. De Benoît Laflèche. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Agriculture Une autre finance pour une autre agriculture OK 22,00 € Comment se réapproprier collectivement, de façon solidaire, le devenir de l'agriculture et de notre alimentation ? Comment assurer le développement d'une agriculture paysanne, biologique, garante d'une alimentation de qualité ? L'enjeu est de taille et interpelle l'ensemble de la société. Du Mouvement Inter-Régional des AMAP, préface de Patrick Viveret. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Alimentation Mélange de thé vert 2 menthes VRAC marque 1336 (de SCOP Ti, coopérative des ex-Fralib) OK 6,90 € Eveille les consciences, réveille les papilles... Une marque de résistance, 1336, pour le nombre de jours du combat finalement gagné des ex-Fralib... Ce thé traditionnel au goût rafraîchissant vous fera voyager les papilles... Numéro 1 des ventes des thé de Scop Ti ! Ajouter au panier
Promo ! Palestine Zaatar (za'tar) de Palestine (350 grammes) OK 11,00 € Délicieux mélange d'épices de Palestine composé de thym, sésame et sumac, très populaire en Palestine (et aussi au Liban et ailleurs) où il est consommé quotidiennement en salade, sur le humus ou sur le pain avec une touche d'huile. Traditionnellement on trempe le pain dans l'huile d'olive puis dans le zaatar. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Vegan Vegan BIO : Raviolis aux légumes à la sauce tomate 400 gr OK 4,40 € Raviolis aux légumes bio végétaliens à la sauce tomate Ajouter au panier
Derniers articles en stock Ecologie DVD : Des abeilles et des hommes ( Markus Imhoof) 1871 9,99 € Entre 50 et 90% des abeilles ont disparu depuis quinze ans. Cette épidémie, d’une violence et d’une ampleur phénoménale, est en train de se propager de ruche en ruche sur toute la planète. Partout, le même scénario : par milliards, les abeilles quittent leurs ruches pour ne plus y revenir. Aucun cadavre à proximité. Aucun prédateur visible... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Social La solution coopérative (Pierre Liret) OK 25,00 € En combinant réflexion d’ensemble et enquête de terrain, ce livre explore les coopératives, en identifiant leurs limites, mais en montrant surtout leurs atouts : en maintenant l’activité économique et sociale à l’échelle locale, il constitue un garde-fou contre la volatilité des capitaux et des emplois, permettant de concilier projet professionnel et... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Agriculture Agriculture biologique : espoir ou chimère ? OK 9,90 € L’agriculture biologique semble en passe aujourd’hui de conquérir ses lettres de noblesse. Certains vont jusqu’à la considérer comme la panacée contre une agriculture intensive destructrice, polluante et coûteuse. D’autres voix s’élèvent pour dénoncer des rendements insuffisants, et pronostiquent un retard agricole si elle devait se généraliser en France. Ajouter au panier
Alimentation Dattes Medjool de Palestine (dattes palestiniennes de Première classe - les meilleures) OK 18,33 € La variété de dattes la meilleure au monde, les Medjoul (ou Medjool), à la texture douce et sucrée, et qui viennent en plus de Palestine ! De quoi se régaler en apportant son soutien aux agriculteurs qui luttent contre l'occupation israélienne. Mangez utile ! Récoltées fin 2023. Ajouter au panier
Histoire Une histoire politique de l'alimentation. Du paléolithique à nos jours (Paul Ariès) OK 24,90 € Que nous apprend l’alimentation préhistorique sur la division des sociétés ? Que devons-nous encore aux conceptions politiques des tables mésopotamiennes, égyptiennes, grecques ou romaines ? Comment et pourquoi les tables gauloises ont-elles été balayées par l’alliance politique entre l’église catholique et les nouveaux maîtres issus des grandes invasions... Ajouter au panier
Palestine Café moulu de Palestine à la cardamome qualité supérieure (250 grammes) OK 13,00 € Le café moulu de Palestine (Bethlehem) à la cardamome est une boisson rare et savoureuse qui fait l'objet d'un rite fascinant dans lequel on peut lire une forme de patiente résistance pour tout un peuple. En le faisant découvrir à vos proches (et à vos papilles !) vous soutiendrez l'économie des territoires occupés illégalement par Israël. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Vivre ensemble Rien de neuf. Mon défi. (Emmanuelle Vibert) 18,00 € Le guide pour consommer autrement. Emprunt, location, achat d'occasion, mutualisation, fabrication, réparation... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Mondialisation Et si les maires gouvernaient le monde ? Décadence des États, grandeur des villes 25,00 € Et si les villes étaient mieux placées que les États pour répondre aux grands enjeux du XXIe siècle ? Gdansk, Los Angeles, Moscou, Bogota, Rome... l’auteur s’appuie sur une douzaine d’expériences de maires de métropoles pour nous convaincre de l’efficacité de la gouvernance locale pour lutter contre des problèmes majeurs tels que le réchauffement... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Ecologie Décroissance ici et maintenant ! (Fabrice Flipo) 10,00 € Philosophe des sciences et techniques, Fabrice Flipo fait le point sur la décroissance de manière exhaustive. Il trace avec clarté les grandes lignes d'une argumentation " décroissante " en montrant sa cohérence et ses défis. Ajouter au panier