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Ecologie

Le capitalocène. Aux racines historiques du dérèglement climatique

13,00 €

Le dérèglement climatique nous aurait fait entrer dans "l'Anthropocène", cette ère géologique où, depuis l'industrialisation, l'espèce humaine serait devenue la force écologique majeure, notamment avec ses émissions de gaz à effet de serre. Mais qui est vraiment responsable ? L'Homme ou le Capital ???

Alimentation

25 desserts vegan (Marie Laforêt)

1871

9,95 €

Des plus rustiques aux plus décadents, 25 classiques de la pâtisserie en version vegan ! Pas de beurre, pas de crème, pas d'oeufs mais des conseils précis pour réussir sa crème pâtissière ou sa génoise avec des ingrédients simples et efficaces (purée d'amande, fécule de maïs, banane, lait de riz...). Des recettes inratables et gourmandes qui ont fait le...

Alimentation

Healthy vegan

1871

29,95 €

Au total plus de 500 recettes vegan pour tous les jours : beaucoup de recettes nomades faciles à emporter, des recettes "sur le pouce" mais toujours saines, l'accent est mis sur les petites recettes tendance faciles à réaliser (cake bowl, layer smoothies...) et les petits moments gourmands (goûters réconfortants, finger food...)

Alimentation

200 recettes végétariennes inratables !

1871

19,95 €

200 recettes inratables, légères et ultra-rapides - Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses - Indispensable pour manger sain et gourmand.

Alimentation

Manger moins (et mieux) de viande

1871

8,00 €

La viande soulève des débats passionnés. Alors, pour passer à l'action, dédramatisons ! Entre les postures radicales "viandard" ou "vegan", mille voies sont possibles et celle qui convient à l'un ne sera jamais tout à fait la même que pour son voisin.

Mondialisation

Le secret le mieux gardé du monde - Le roman vrai des Panama Papers

1871

20,00 €

Dans ce récit digne d'un thriller de haute volée, sauf que tout est vrai, le lecteur suit heure par heure la masse d'informations arriver, les opérations mises en oeuvre pour préserver le secret et la sécurité de la source, et comprend de l'intérieur le travail de l'équipe internationale qui a travaillé sur le dossier.

Animaux / Vegan

Végan - Le livre de cuisine végétalienne

1871

49,95 €

Ce livre explore la richesse de la cuisine végétalienne à travers des recettes venues du monde entier et réalisables à la maison. Destiné aux végans, aux végétariens, mais aussi à tous ceux oui souhaitent limiter leur consommation de viande, cet ouvrage recense plus de 450 recettes saines et délicieuses oui feront le bonheur de tous.

Médias

L'empire - Comment Vincent Bolloré a mangé Canal+

1871

15,00 €

Il a déjà fixé la date, le 17 février 2022, Vincent Bolloré léguera sa petite épicerie à sa dynastie. Depuis l'été dernier, l'homme d'affaires mène un raid sur le groupe crypté dont il a viré la quasi-totalité des dirigeants. Désormais, Vincent Bolloré fait sa loi à Canal+, et ça ne fait que commencer.

Jeunesse

Le désastre de l'école numérique - Plaidoyer pour une école sans écrans

1871

17,00 €

Alors que les cadres de la Silicon Valley inscrivent leurs enfants dans des écoles sans écrans (la véritable fracture numérique qui vient c'est celle de l'exposition plus intense des couches populaires), cet essai lance l'alerte à propos des dangers d'une politique orchestrée par les sociétés d'informatique et le gouvernement.

Vivre ensemble

C'est un complot ! Voyage dans la tête des conspirationnistes.

1871 OK

18,50 €

A l'heure où les théories du complot prolifèrent dangereusement, Christophe Bourseiller dresse l'inventaire historique des plus célèbres d'entre elles. Explorant l'imaginaire exalté des conspirationnistes, il décrypte leurs discours pseudo-rationnels et nous aide à comprendre l'inquiétant succès rencontré aujourd'hui par ces thèses.

Alimentation

Le livre noir des cantines scolaires. Sucre, bio, gaspillage, inégalités. La vérité sur...

1871

18,00 €

Chaque jour, des millions d'enfants déjeunent à la cantine. Parfois pour le meilleur, souvent pour le pire !

Ecologie

Vandana Shiva pour une désobéissance créatrice. L'épopée d'une icône mondiale (Lionel...

1871

19,90 €

Elle a fait de sa vie un combat pour l'autonomie des paysans indiens et la défense des sols. Elle a risqué sa vie, sauvé des milliers de familles de la misère, et organisé de manière originale la défense et la promotion de la biodiversité, contre Monsanto et sa clique...

Palestine

Magnet Paix en Palestine

2,00 €

Parce que cette terre a plus que jamais besoin de paix, et que ses habitants aspirent surtout à vivre fraternellement avec leurs voisins, sur le principe d'un juste partage et d'une juste compensation des injustices commises par le sionisme !

Animaux / Vegan

Plaidoyer pour les animaux (Matthieu Ricard) - Version poche

1871 OK

8,50 €

Dans la lignée de Plaidoyer pour l’altruisme, Matthieu Ricard invite à étendre notre bienveillance à l’ensemble des êtres sensibles. Dans l’intérêt des animaux, mais aussi des hommes...

Médias

Urbi et orbi, Malacarne (Giosuè Calaciura)

1871

23,00 €

Un roman apocalyptique fascinant qui emporte tant les bourreaux que les victimes, les malfrats que leurs juges.

Médias

Le vrai Canard. Les dessous du Canard enchaîné (Karl Laske, Laurent Valdiguié)

1871

8,00 €

Le canard enchaîné est-il si libre que cela ? Autogéré ? Indépendant des puissants, risque tout de l'investigation, engagé à gauche ? Et si les choses étaient un peu plus compliquées que cela ?

Ma cuisine Bio zéro déchet. 58 recettes végétariennes pour cuisiner responsable et mieux se nourrir

Alimentation

Ma cuisine Bio zéro déchet. 58 recettes végétariennes pour cuisiner responsable et...

1871

14,20 €

Appliquer la démarche « zéro déchet, zéro gaspillage » à la cuisine revient à mieux consommer chaque aliment : on réutilise l’eau de cuisson des pâtes ou du riz qui regorge de nutriments pour réaliser de délicieuses meringues, ou bien les fanes et les parures des légumes qui se révèlent très riches en vitamines...

Droits humains

Et ainsi de suite. Un procès politique (Jean-Luc Mélenchon)

1871

10,00 €

Le récit d'un coup monté, et un avertissement pour tous les opposants au président des riches...

Alimentation

Mes soupes Bio et zéro déchet. 75 recettes de veloutés, soupes et accompagnements...

1871

14,20 €

Faciles et rapides à préparer, en morceaux ou mixées, chaudes ou froides, sucrées-salées, épicées, cuites ou crues, les soupes peuvent se décliner de multiples façons pour plaire et surprendre tous les palais...

Mondialisation

Les esclaves de l'anthropocène. Pétrodollars, intérêts financiers, manipulation de masse

15,00 €

Nicolas Teterel montre que la création monétaire qui crée l'argent à partir de dettes et d'intérêts nous obligent mécaniquement, mathématiquement, à générer toujours plus de croissance pour rembourser les intérêts... Un esclavage financier qui porte en lui les germes de l’autodestruction, car derrière la croissance permanente il y a les émissions de gaz à...

Arts de résistance

L'Insurrection poétique (CD du Printemps des poètes 2015)

1871

13,00 €

Quand la poésie change le monde... Écoutons ces voix de grands poètes et leurs interprètes les meilleurs pour accompagner nos insurrections : Louise Michel, Juliette Gréco, Colette Magny, Aimé Césaire, Jean-Paul Sartre, Léo Ferré, Jacques Prévert, Pablo Neruda, Bertold Brecht, Aristide Bruant (dit par Yves Montand), Arthur Rimbaud, Nazim Hikmet...

C'est quoi un terroriste ? - Le procès Merah et nous

Vivre ensemble

C'est quoi un terroriste ? - Le procès Merah et nous

1871

19,00 €

Doan Bui, prix Albert Londres et reporter, et Leslie Plée, chroniqueuse graphique, font le portrait de notre société en racontant le procès Merah. Ses déchirements, ses contradictions, face à ces événements traumatisants. Une BD qui questionne, sur l'humanité en chacun de nous...

Médias

L'Information est un bien public - Refonder la propriété des médias (Julia Cagé Benoît...

1871

15,00 €

Comment les citoyens peuvent-ils accorder leur confiance aux médias si aucune règle claire n’empêche un actionnaire d’interférer dans le fonctionnement des rédactions ou de faire licencier un journaliste qui lui déplaît ? Et si on s'attaquait à la propriété des médias ?

Alimentation

Le potager d'Olivier - Nourrir sa famille, nourrir son esprit (Olivier Puech)

1871

25,00 €

Ce livre est un partage d’expérience, de 15 années de passion. L'histoire d'un potager vu par un jardinier amateur et passionné. Suivez-les tâtonnements, les réussites, les échecs et les émotions de "jardinier poète" d'Olivier Puech, depuis ses débuts sur 10m² jusqu'à son potager actuel de plus de 300m² et ses dizaines de vidéos sur sa chaîne YouTube Le...

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