Alimentation

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Ecologie

Notre environnement, c'est notre santé

9,00 € 10,00 €

La France, comme la grande majorité des pays de la planète, est confrontée à une épidémie de maladies chroniques : cancers, maladies cardio-vasculaires, diabète, malades respiratoires... Les causes de ces maladies se trouvent en grande partie dans notre environnement, défini de façon large.De André Cicolella et Françoise Bousson

Alimentation

Magnet Boycott Mac Do

2,00 €

Magnet métallique, avec aimant au dos. Adhère à toute surface métallique. Diamètre : 4.5 cm

-1,50 €

OGM

Le monde selon Monsanto (Marie-Monique Robin, version poche)

11,50 € 13,00 €

De la dioxine aux OGM, une multinationale qui vous veut du bien, et qui vous vend ce qui vous rend malade et ce qui vous soigne... sans vous guérir : pas assez rentable ! Elle a voulu contrôler le monde... et peut encore y parvenir.

Ton premier livre de cuisine végane (écrit et illustré par Ruby Roth)

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-4,00 €

Animaux / Vegan

Ton premier livre de cuisine végane (écrit et illustré par Ruby Roth)

16,00 € 20,00 €

Un livre de recettes véganes pour les enfants !!! Avec de superbes illustrations et un graphisme vraiment sympa, grand livre format souple tout en couleur.

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Ecologie

La fin de la croissance. S'adapter à notre nouvelle réalité économique (Richard Heinberg)

18,00 € 22,00 €

Richard Heinberg, spécialiste mondial de la crise énergétique, dresse ici le tableau de l'épuisement des ressources du capitalisme : pétrolières, hydriques, alimentaires, etc. Il en expose les causes, irréfutables, et montre les solutions émergentes, dans les villes en transition, dans les alternatives économiques, dans les résistances constructives qui...

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Mondialisation

Haro sur la Doxa. Essai de dépollution de l'environnement mental (David Bernasconi)

7,00 € 8,00 €

Haro sur la Doxa (= la pensée dominante, l'air du temps), de l'économiste David Bernasconi, est une entreprise de démystification. Dans son essai, l'auteur s'attaque à redéfinir la démocratie, l'idée de développement, la mondialisation et la construction européenne à l'aune d'une pensée non soumise au discours dominant. Une dépollution radicale de nos...

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OGM

Ulysse et les OGM (Jean-Philippe Demont-Pierot)

5,00 € 19,00 €

Un roman très prenant sur la guerre mondiale que livrent au vivant, et aux peuples, les firmes multinationales des OGM, qui accaprent les terres, déposent des brevet sur le vivant, influencent les gouvernements mais... se heurtent parfois à de jolis grains de sables... Un livre à dévorer sans OGM !

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Ecologie

EAT - Chroniques d'un fauve dans la jungle alimentaire (Gilles Lartigot)

23,00 € 28,00 €

Cet ouvrage original dans la forme comme dans le fond délivre un constat brut des dangers de notre alimentation moderne et de l’impact sur le développement des cancers, des AVC et des maladies chroniques, fléaux de notre société. Nos choix alimentaires définissent notre santé et conditionnent l’avenir de nos enfants. De Gilles Lartigot.

Ecologie

Pour sauver la planète, sortez du capitalisme (Hervé Kempf)

14,30 €

Le célèbre journaliste Environnement du Monde, qui préféra démissionner que de mentir sur ce qui se passait à Notre-Dame des Landes, livre ici un brillant réquisitoire sur les dégâts du capitalisme financier, phase ultime et autodestructrice d'un système parvenu à bout de course... Le constat est sans appel : pour sauver la planète, il va falloir sortir...

Alimentation

Confortablement ignorant. Changeons nos habitudes alimentaires pour protéger le climat...

14,00 €

Un succès international, et une grande claque pour tous les écologistes sincères : lorsque nous mangeons de la viande, du poisson ou que nous buvons du lait, faisons-nous le lien avec la destruction de la forêt amazonienne et des espèces animales, le développement des maladies chroniques (cardiovasculaires, cancers, etc.) ou avec le réchauffement...

Climat : la guerre de l'ombre. Les citoyens face aux États et aux lobbys

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Ecologie

Climat : la guerre de l'ombre. Les citoyens face aux États et aux lobbys (Yannick Jadot)

11,00 € 16,00 €

Sommes-nous condamnés à plonger vers un réchauffement planétaire de 4 à 6°C ? La grande bataille entre citoyens, États et lobbys fait rage. Mais on n’arrête pas la société lorsqu’elle s’empare de son destin, qu’elle y trouve le plaisir de faire et de vivre ensemble... De Yannick Jadot et Léo Quievreux

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Agriculture

Agriculture biologique : espoir ou chimère ?

8,90 € 9,90 €

L’agriculture biologique semble en passe aujourd’hui de conquérir ses lettres de noblesse. Certains vont jusqu’à la considérer comme la panacée contre une agriculture intensive destructrice, polluante et coûteuse. D’autres voix s’élèvent pour dénoncer des rendements insuffisants, et pronostiquent un retard agricole si elle devait se généraliser en France.

Faut-il arrêter de manger de la viande ?

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Alimentation

Faut-il arrêter de manger de la viande ?

9,40 € 9,90 €

Depuis une quinzaine d'années, les Français mangent de moins en moins de viande. Quelles sont les raisons de ce changement d'habitudes ? Santé, environnement, éthique: il est vrai que la consommation de viande pose de nombreuses questions.

Histoire

Une histoire politique de l'alimentation. Du paléolithique à nos jours (Paul Ariès)

24,90 €

Que nous apprend l’alimentation préhistorique sur la division des sociétés ? Que devons-nous encore aux conceptions politiques des tables mésopotamiennes, égyptiennes, grecques ou romaines ? Comment et pourquoi les tables gauloises ont-elles été balayées par l’alliance politique entre l’église catholique et les nouveaux maîtres issus des grandes invasions...

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Alimentation

Les graines germées de A à Z

19,90 € 22,90 €

Riches en vitamines, protéines, minéraux, lipides polyinsaturés, sucres de qualité et surtout enzymes... tout ce dont le corps a besoin pour optimiser son fonctionnement se trouve dans les graines germées et les jeunes pousses.

Les algues de A à Z - Avec 50 recettes faciles et savoureuses !

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Alimentation

Les algues de A à Z - Avec 50 recettes faciles et savoureuses !

19,50 € 22,50 €

Compagnes de nos plongées atlantiques, concentré vivant du milieu marin, véritables cornes d'abondance sur le plan nutritionnel, parées depuis l'antiquité de vertus protectrices et de guérison, les algues marines sont les alliées de notre forme et de notre beauté.

Alimentation

Cuisine à moins de 3 euros pour faire des économies

5,90 €

Dans ce cahier cuisine, découvrez comment ne pas vous priver de bons petits plats équilibrés quand vous n’avez plus un radis. Vive la gourmandise ! Vive la cuisine éco !

Alimentation

Manger est un acte citoyen (Alain Ducasse, Christian Regouby)

17,50 €

Manger est un acte citoyen. Pourquoi ? Parce que choisissant de manger tel produit ou tel autre, de telle ou telle façon, nous avons le pouvoir et le choix de détruire notre santé et celle de la planète.

Cochonneries - Comment la charcuterie est devenue un poison (Guillaume Coudray)

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Alimentation

Cochonneries - Comment la charcuterie est devenue un poison (Guillaume Coudray)

16,50 € 18,00 €

Un vent de panique souffle sur la filière cochon depuis que l'OMS l'a confirmé fin 2015 : les charcuteries sont cancérogènes, directement responsables du cancer de l'intestin. Aussi appelé " cancer colorectal ", c'est le plus fréquent chez les non-fumeurs. Principal coupable : la charcuterie traitée au nitrate de potassium et au nitrite de sodium.

Ecologie

Décroissance ici et maintenant ! (Fabrice Flipo)

10,00 €

Philosophe des sciences et techniques, Fabrice Flipo fait le point sur la décroissance de manière exhaustive. Il trace avec clarté les grandes lignes d'une argumentation " décroissante " en montrant sa cohérence et ses défis.

Animaux / Vegan

Yes Vegan ! Un choix de vie (Catherine Hélayel)

10,00 €

Pourquoi choisir un mode de consommation rejetant l'exploitation animale, de la viande à la laine ? L'avocate Catherine Hélayel répond par l'éthique, l'écologie, la loi... Les abominations commises sur les animaux, ainsi que l'aberration du système agroalimentaire actuel en général, y sont abordées de façon objective, à l'aide d'une documentation précise.

Les coulisses de la grande distribution (Christian Jacquiau)

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-4,00 €

Social

Les coulisses de la grande distribution (Christian Jacquiau)

16,00 € 20,00 €

La France est le pays d'Europe qui compte le plus grand nombre d'hyper et de supermarchés par habitant. Les richissimes groupes qui contrôlent la grande distribution ont prospéré dans un cadre législatif bâti sur mesure, qui les a protégés de la concurrence internationale et qu'ils se sont néanmoins permis de violer lorsque leurs intérêts se trouvaient...

Ecologie

Tous pollués (BD texte, Red & Stephen Kerckove)

7,50 €

Un dialogue fécond entre un dessinateur qui s'amuse à détourner des œuvres d'art célèbres, et un écologiste, pour un ouvrage tout à la fois drôle et sérieux, à mettre entre toutes les mains !

Ecologie

Agriculture urbaine. Vers une réconciliation ville-nature

18,00 €

C'est l'agriculture urbaine qui nous sauvera. En retissant le lien social, en assurant la souveraineté alimentaire, en rendant la résilience possible... et en changeant la vie, comme c'est déjà le cas dans pas mal d'endroits... l'ouvrage le plus complet sur les expériences qui marchent...

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