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La responsabilité de l'industrie chimique dans l'épidémie des maladies chroniques. Au cours des trente dernières années, le taux d'incidence du cancer a augmenté de 40 % (déduction faite du facteur de vieillissement de la population). Comment expliquer cette inquiétante épidémie, qui frappe particulièrement les pays dits « développés » ? 480 pages. De...
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Réconcilier les consommateurs avec leur alimentation, en leur permettant de retrouver le contact direct avec les paysans, l'objectif devient réalisable grâce à une nouvelle génération d'agriculteurs qui tourne le dos à la chimie. Ils tournent le dos aux pesticides, insecticides, herbicides, qui provoquent de nombreuses maladies, polluent l'air et l'eau,...
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Proverbes pour réfléchir (Laetitia Pelisse, Mauco Mazzari)

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Qui vole un oeuf vole un boeuf, Rira bien qui rira le dernier, Qui aime bien châtie bien... Ces proverbes nourrissent nos réflexions depuis qu'on est tout petit. Mais doit-on être toujours d'accord avec eux ? Votre enfant trouvera dans ce livre les proverbes les plus connus, ainsi que des explications et des exemples à discuter avec eux ou pour leur...
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Depuis les années 1950, au Sud, les pratiques monopolistiques des multinationales et les expropriations conséquentes aux programmes de développement ont aggravé les processus coloniaux de dégradation écologique. Elles ont privé les femmes de leur droit d’accès à la terre et aux ressources naturelles, contribuant à la destruction des économies de...
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