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Agriculture biologique et...
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Agriculture

Agriculture biologique et alimentation, un mariage fertile

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Réconcilier les consommateurs avec leur alimentation, en leur permettant de retrouver le contact direct avec les paysans, l'objectif devient réalisable grâce à une nouvelle génération d'agriculteurs qui tourne le dos à la chimie. Ils tournent le dos aux pesticides, insecticides, herbicides, qui provoquent de nombreuses maladies, polluent l'air et l'eau,...
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Jeunesse

Proverbes pour réfléchir (Laetitia Pelisse, Mauco Mazzari)

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Qui vole un oeuf vole un boeuf, Rira bien qui rira le dernier, Qui aime bien châtie bien... Ces proverbes nourrissent nos réflexions depuis qu'on est tout petit. Mais doit-on être toujours d'accord avec eux ? Votre enfant trouvera dans ce livre les proverbes les plus connus, ainsi que des explications et des exemples à discuter avec eux ou pour leur...
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Ecologie

La fin de la croissance. S'adapter à notre nouvelle réalité économique (Richard Heinberg)

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Richard Heinberg, spécialiste mondial de la crise énergétique, dresse ici le tableau de l'épuisement des ressources du capitalisme : pétrolières, hydriques, alimentaires, etc. Il en expose les causes, irréfutables, et montre les solutions émergentes, dans les villes en transition, dans les alternatives économiques, dans les résistances constructives qui...
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