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Agriculture

Notre poison quotidien. La responsabilité de l'industrie chimique dans l'épidémie des...

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La responsabilité de l'industrie chimique dans l'épidémie des maladies chroniques. Au cours des trente dernières années, le taux d'incidence du cancer a augmenté de 40 % (déduction faite du facteur de vieillissement de la population). Comment expliquer cette inquiétante épidémie, qui frappe particulièrement les pays dits « développés » ? 480 pages. De...
Agriculture biologique et...
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Agriculture

Agriculture biologique et alimentation, un mariage fertile

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Réconcilier les consommateurs avec leur alimentation, en leur permettant de retrouver le contact direct avec les paysans, l'objectif devient réalisable grâce à une nouvelle génération d'agriculteurs qui tourne le dos à la chimie. Ils tournent le dos aux pesticides, insecticides, herbicides, qui provoquent de nombreuses maladies, polluent l'air et l'eau,...
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Jeunesse

Proverbes pour réfléchir (Laetitia Pelisse, Mauco Mazzari)

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Qui vole un oeuf vole un boeuf, Rira bien qui rira le dernier, Qui aime bien châtie bien... Ces proverbes nourrissent nos réflexions depuis qu'on est tout petit. Mais doit-on être toujours d'accord avec eux ? Votre enfant trouvera dans ce livre les proverbes les plus connus, ainsi que des explications et des exemples à discuter avec eux ou pour leur...
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Ecologie

La fin de la croissance. S'adapter à notre nouvelle réalité économique (Richard Heinberg)

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Richard Heinberg, spécialiste mondial de la crise énergétique, dresse ici le tableau de l'épuisement des ressources du capitalisme : pétrolières, hydriques, alimentaires, etc. Il en expose les causes, irréfutables, et montre les solutions émergentes, dans les villes en transition, dans les alternatives économiques, dans les résistances constructives qui...
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Mondialisation

Comment ils nous ont volé le football. La mondialisation racontée par le ballon (A....

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On tape dans le ballon depuis la cour de récréation, hiver comme été, avec parfois seulement des pulls posés par terre en guise de buts... Mais notre foot de pauvres s'est transformé en une machine à cash qui brasse des milliards, pue la corruption, sert de vitrine aux dictatures et au capitalisme triomphant... Que s'est-il passé ?
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