Vegan: Rapadura* Sucre de canne complet

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Le sucre de canne complet Rapadura au goût légèrement caramélisé de Rapunzel est équitable ET bio. Aussi utile en pâtisserie que pour sucrer des boissons.

(500 gr)

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3,79 €

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Livraison prévue : 20/07/2020

Fiche technique

Type articleAlimentaire

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Le Rapadura est issu du jus de la canne à sucre qui après avoir été pressée, libère ce suc précautionneusement épaissi puis séché et moulu. Comme il n’est pas raffiné, toutes les vitamines et les minéraux qui le composent sont préservés.

Contrairement au sucre raffiné, le sucre de canne complet n’est pas neutre en goût. Il se caractérise par cette note caramélisée. C’est ce “quelque chose en plus” qu’il apporte à toute préparation.

Depuis sa création, Rapunzel croit profondément en l'agriculture biologique et souhaite la développer en proposant des produits d'épicerie sèche de qualité élaborés avec des ingrédients récoltés avec soin. Tout cela dans le but de ne pas épuiser la terre pour les générations futures. Une véritable passion pour la préservation de la nature anime la marque qui est engagée pour une agriculture biologique, biodynamique, le commerce équitable Hand in Hand et la lutte contre les OGM. Un des plus gros projets réalisés reste le programme Rapunzel Turquie qui a consisté dès 1976 à collaborer avec quelques petits agriculteurs turcs pour donner 10 ans plus tard les premières récoltes 100% biologiques et respectueuses de l'environnement. Une vraie avancée pour ce pays qui aura même permis dans certains cas la reconversion totale au bio de tout un village. Rapunzel contrôle de très près la chaine de fabrication de ses produits, de la plantation jusqu'à la commercialisation, tout cela dans le respect de l'Homme et de la nature.
Standard BV2
IngrédientsSucre de canne complet Rapadura issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles 100g
Valeur Énergétique380 kcal / 1615 kJ
Protéines0 g
Lipides0 g
-  dont acides gras saturés0 g
Glucides95 g
-  dont sucres95 g
Sel0 g
Fibres Alimentaires0 g
SpécificationsVegan, Sans Gluten, Sans Noix, Sans Huile de Palme, Sans Soja, Bio, Commerce Equitable, Engagement Social

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Vegan: Rapadura* Sucre de canne complet

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