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Contre la malbouffe (nourriture industrielle), les OGM et les pesticides de l'agro-business et des multinationales qui nous empoisonnent et déposent des brevets sur les semences, les graines, le vivant... La crise alimentaire ou la famine au Sud tandis que l'on gaspille les aliments au Nord... Contre l'accaparement des terres au Sud pour y plant...
Contre la malbouffe (nourriture industrielle), les OGM et les pesticides de l'agro-business et des multinationales qui nous empoisonnent et déposent des brevets sur les semences, les graines, le vivant... La crise alimentaire ou la famine au Sud tandis que l'on gaspille les aliments au Nord... Contre l'accaparement des terres au Sud pour y planter des agrocarburants pour faire rouler nos 4x4 et priver au passage de leur nourriture de subsistance les populations du Sud... Contre les fast-food, le carnisme, les abattoirs, le fois gras... et pour le bio, l'équitable, le végétarisme ou le végétalisme, la vie et la santé quoi.
Riche de 150 recettes et de conseils pour les débutants, ce beau livre vous expose également tous les principes du véganisme.
Au total plus de 500 recettes vegan pour tous les jours : beaucoup de recettes nomades faciles à emporter, des recettes "sur le pouce" mais toujours saines, l'accent est mis sur les petites recettes tendance faciles à réaliser (cake bowl, layer smoothies...) et les petits moments gourmands (goûters réconfortants, finger food...)
200 recettes inratables, légères et ultra-rapides - Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses - Indispensable pour manger sain et gourmand.
Le sucre de canne complet Rapadura au goût légèrement caramélisé de Rapunzel est équitable ET bio. Aussi utile en pâtisserie que pour sucrer des boissons. (500 gr)
Ce livre explore la richesse de la cuisine végétalienne à travers des recettes venues du monde entier et réalisables à la maison. Destiné aux végans, aux végétariens, mais aussi à tous ceux oui souhaitent limiter leur consommation de viande, cet ouvrage recense plus de 450 recettes saines et délicieuses oui feront le bonheur de tous.
Fruit du jacquier en saumure Le jeune fruit vert du jacquier de Aroy-D est multi-usage et très polyvalent.
La variété de dattes la meilleure au monde, les Jumbo, à la texture douce et sucrée, et qui viennent en plus de Palestine ! De quoi se régaler en apportant son soutien aux agriculteurs qui luttent contre l'occupation israélienne. Mangez utile !
Ils en ont rêvé, ils se sont battus pour, et ils l'ont fait ! Les ex-Fralib ont vaincu Unilever et formé leur coopérative qui produit désormais des thés et infusions comme cette menthe douce en concurrence directe de la marque Elephant... Une boisson chaude et douce idéale pour les fins de repas.
Nous avons sélectionné pour vous cette Menthe (Menthe Spicata). Sans excès de menthol à la différence de la Menthe Poivrée, vous apprécierez son goût agréable et rafraîchissant.
Parce qu'il ne faut pas se laisser mourir de faim sans réagir : il en va de notre santé, après tout. Ce badge reprend la caricature faite dans les années 20 et 30 des communistes, hirsutes, haineux et le couteau entre les dents...
Les premiers mag' de Lutopik, vendus à l'unité.Numèro 6 (hiver 2014) : A Rouen, une ZAD urbaine ; dossier Place aux vieux (les aidants, les Babayagas, etc.) ; le phénomène Alternatiba ; l'euthanasie ; Le Bec Hellouin, etc.
Un lanceur d'alerte dans l'industrie de la viande ! A dévorer... pour ne plus toucher à votre steak !
Une enquête sans complaisante, et proprement choquante, sur les conditions de production de la viande en France... Ou comment la loi du profit passe résolument avant le respect des lois, la protection de la santé, de l'environnement, le bien-être des animaux etc.
Matières premières avariées, marchandises trafiquées, contrôles d’hygiène contournés, Christophe Brusset dénonce les multiples dérives dont il est, depuis vingt ans, le complice ou le témoin dans les coulisses de l’industrie agroalimentaire.
La faim cause la mort de 25 000 personnes chaque jour, alors que nous gaspillons la majeure partie de la nourriture que nous produisons... La preuve de l'inanité de notre modèle économique basé sur le profit et l'inégale répartition de la richesse ! Traduit dans plus de quinze pays, La Faim est une enquête époustouflante qui se lit comme un thriller. Son...
Un succès international, et une grande claque pour tous les écologistes sincères : lorsque nous mangeons de la viande, du poisson ou que nous buvons du lait, faisons-nous le lien avec la destruction de la forêt amazonienne et des espèces animales, le développement des maladies chroniques (cardiovasculaires, cancers, etc.) ou avec le réchauffement...
Sommes-nous condamnés à plonger vers un réchauffement planétaire de 4 à 6°C ? La grande bataille entre citoyens, États et lobbys fait rage. Mais on n’arrête pas la société lorsqu’elle s’empare de son destin, qu’elle y trouve le plaisir de faire et de vivre ensemble... De Yannick Jadot et Léo Quievreux